黑蒜油拉麵 @ 浜滝

曾經在這家餐廳用膳 , 味道不錯 , 某日再次路過 , 何不再次幫襯 ....

 

 Set Lunch Menu ~

 午市套餐 , 除主食外還包括沙律及一罐汽水 ~

自家製黑蒜拉麵 $ 78

端來時熱力強勁 , 黑蒜油的蒜香 香氣四溢 , 湯底濃稠味道濃郁而不膩 , 膠質頗重 , 富層次感 , 鹹度適中, 油份亦不算多 , 配料有 荀、叉燒、流心蛋 ~
 

 既曲且直的麵條 , 粗幼適中 , 沒鹼水味 , 掛湯力一般 , 咬下Q韌而富彈性 ~ 

 叉燒肉味夠濃既入味又軟腍 , 一口咬下 , 百般滋味在心頭 ~ 

 圓形火山石現真身 , 熱力實在迫人 ....

除午餐外 , 還單點了一碟 吞拿魚他他 $ 68

吞拿魚他他 , 肉質軟綿鮮嫩 , 口感一流 , 味道鮮美豐腴 ~ 


本篇完 ~

浜滝

 九龍城福佬村道59號地下A舖

Tel : 2386 5055