超好味 - 蟹膏檬粉

單看其門面 , 只會感覺平平無奇 , 

但其實是一家由越南人主理的正宗越南餐廳 , 更是一家「黃店」, 所以筆者經常去支持 ~

Menu ~

越南咖啡 : 慢慢滴 , 慢慢滴 , 不用操之過急 , 味道濃香亦比較甜 ~

牛油果沙冰 : 沙冰打得細密 , 飲落口入不感覺到有冰粒 , 牛油果亦都落得重手 , 飲飲落有牛油果香味 , 超讚 ~

蟹膏檬粉 : 算是坊間少見 , 蟹膏湯底味道濃郁 , 呷一口就知道是真材實料 , 餸料有紮肉、蕃茄、豆卜、生菜、以及用蟹膏煮過的蛋碎 ; 配上滑嫩的檬粉 , 味道極有驚喜 , 風味滿滿 ~

#黃色經濟圈 #良心小店 #黃店

越翠苑

荃灣德士古道36-60號東亞花園地下A101B號舖

本篇完 ~

冬瓜炆火腩飯 @ 食得喜小廚

左看右看 , 左諗右諗 , 

這一間門面粗豪 , 麻甩味重的 "食得喜小廚" 怎樣看也不似是一間「黃店」.... 但網傳這就是一家「黃店」~

店內播放的電視頻道是 Viutv , 當時所見 , 店員對黑衣人和學生都十分友善 ~

Menu ~

午餐選擇多 , 而且價錢十分優惠 , 碟頭飯$38 跟餐湯和餐飲 ~

南瓜豬骨湯 : 味道濃郁 , 南瓜味重 , 應該冇落味精 ~

豆腐炆火腩飯 : 以為是一般碟頭飯 , 但份量就竟然是小菜 ,而且餸和飯是分開上的 , 因為當天沒有豆腐 , 所以就轉了用冬瓜 , 火腩冬瓜都煮得入味 , 冬瓜入味之餘也不見過諗至爛 , 芡汁的味道剛好 , 稀傑度也十分適中 , 看來廚師的確有幾度散手 ~

凍檸檬茶 : 味道一般 , 沒什麼好陳述 ~

#黃色經濟圈 #黃店 #良心小店 #食得喜小廚

本篇完 ~

飲咖啡叉叉電 @ 咖啡賞館 Browny Cafe

今日天氣清涼 , 又未收日光 , 就準備上 城門水塘 探探馬騮仔 ,

只不過未動身去睇馬騮之前 , 都要先飲杯咖啡叉叉電才有力氣去行 ....

這家隱世咖啡店 Browny Cafe 咖啡賞館 , 是一家「黃店」, 雖然在店內不見太多文宣 , 不過既然是有一顆黃色的心 , 就已經足夠 ~

餐廳的室內面積細小 , 但室外就多幾張枱 , 空氣也較佳 , 故此筆者就選擇在室外用餐 ~

Menu ~

Cold Brew (Kenya 豆) : 入口清酸 , 後帶莓果的回甘 , 味道踏實 ~

桂花豆腐芝士蛋糕 : 批底鬆脆 , 味道有桂花的清香 , 豆腐的豆香 , 蛋糕微甜而不滯 , 味道有驚喜 ~

咖啡賞館

荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場地下66A號舖

#黃色經濟圈 #brownycafe #黃店

本篇完 ~

午餐@Kuru Kuru自家製手作意粉

午餐 @ Kuru Kuru .自家製手作意粉 ~

 餐廳的面積不算很大 , 裝修也不算突出 , 但勝在乾淨企理 , 井井有條 ~

見到有 連豬 & Pepe 揮春 , 但未 FC, 未肯定是否「黃店」~

Menu ~ 

自家製冰茶，由紅茶加橙汁調成，清新好喝 ~

餐湯 : 店員說是蕃茄忌廉湯 , 但喝到的是比較似用茄膏開水煮成的湯 , 味道太過一般 ~

粟米菠菜本菇忌廉意大利粉 : 意粉彈牙，吸滿忌廉汁，粟米菠菜本菇作配菜，增添清爽口感 , 食材配搭得宜 , 且味道清新 , yummy ~

明太子忌廉意大利粉 : 意粉同樣彈牙，完全與點鹹點辣的明太子醬混和 , 面頭的乾脆紫菜為意粉加添香味 ~

Kuru Kuru自家製手作意粉

西環堅尼地城卑路乍街108號地舖

本篇完 ~

🙏天主慈悲歲歲年年長福祐，真光普照家家戶戶享平安🙏

🙏 天主慈悲歲歲年年長福祐，

真光普照家家戶戶享平安 🙏

              

食碗糖水 , 好過年 @ 大良鴻輝記

根據 春秋戰國 時期的一部典籍 , "馮氏春秋" 所記載過 .... "食碗糖水 , 好過年" 👍

今日我家就依這個傳統 , 去吃一碗糖水 , 等我們一家都好過年 ~

這家糖水店 , 大良鴻輝記 在荃灣區鼎鼎有名 , 更聽聞老闆是 - "黃友" ( 冇FC ) 長時期都有人在排隊 , 可謂 "一位難求" , 食客要搭枱 , 背對背 , 算是等閑之事 ~ 是否值得 , 就真是見仁見智 ....

Menu ~

這家糖水店 , 最出名的就是這個自家磨的 芝麻糊 , 其質感濃稠順滑 , 甜度適中 , 芝麻味道濃郁芳香 , 口感糯糯 , 好好食 ~

本篇完 ~

享受。咖啡

享受。咖啡 ~

Deep Baked CheeseCake 深旨.芝士蛋糕

約了一位很久沒有見面的朋友在 MTR 交收少少物件 , 

朋友竟然送了我一盒餅乾和 東海堂 的 Deep Baked CheeseCake 深旨.芝士蛋糕 ....

筆者真的感到十分感謝和驚訝 ~

Deep Baked CheeseCake 深旨.芝士蛋糕 : 蛋糕約有成年男人一隻手掌的大小 , 看上去有厚質感 , 蛋糕的外層有焦香 , 內裏的口感香濃細緻 , 綿密的口感有如雪糕般幼滑 , 味道有香濃的芝士味和焦香味 , 極其美味 ~

實在是一個又窩心又美味的蛋糕 ~

本篇完 ~

手足同心 , 其利斷金 ....

手足同心 , 其利斷金 .... 

這家 "九份茶舍" 黃得很囂張，筆者每一次行過都要去懲罰佢 , 買杯仙草凍茶來飲 ~

單是看 Pepe 這個既傷感又無奈的可憐表情 , 就叫人心傷 , 同舟人又豈能不放下銅板買杯飲料 , 而拂袖而去呢 ~

台灣古早味紅茶+仙草 (大) : 飲第一口就感覺茶味清香 , 味道輕甜 ; 加上味道甘香 , 口感特別的仙草 , 實在是清涼可口 , 台灣味滿滿 , 又好飲的一杯飲料 ~

最重要是這份有良心的人情味，飲得心涼 , 飲得安樂 ~

本篇完 ~

Dinner @ Wanna Eat

晚餐落腳在 

新蒲崗 的人氣小店 "Wanna Eat" ~

餐廳的座位不算多 , 但尚算舒適 , 一般 Bistro 的格局 ~

Menu ~

餐湯 : 蕃茄西芹湯 , 質感濃郁 , 滿滿的番茄和西芹味 , 很有田園氣息 ~

Pesto Chicken Penne 雞肉檸檬青醬忌廉長通粉 : 長通粉煮得煙煙靭靭 , 雞肉香口滑嫩 , 青醬煮得creamy, 味道清香 ~

Canadian Hormone-Free Pork Tenderloin (14oz) with salad and French fries 加拿大無激素豬腰柳 (14oz) 沙律及薯條 : 豬柳煎得脆邊 , 肉質鬆軟 , 簡簡單單的用鹽和胡椒調味 , 更突顯了豬肉的原味 ; 連皮的粗身薯條炸得透徹 , 頗有水準 ~

Iced Americano : 濃郁芳香 , 酸度一般 ~

Mocha : 咖啡味和朱古力味的比例不錯 , 還有個垃花作點綴 , 打卡一流 ~

本篇完 ~

It's Coffee that Matters - Coffee Matters

沒想到在 深水埗-基隆街角，竟然隱藏著這種有個性的咖啡店 "Coffee Matters" ~ 

最重要的 , Coffe Matters 是一間「良心小店」💛💛 ~

餐廳的裝修簡潔 , 有所謂的 "文青風" , 即是在70年代所謂的 "書卷氣" , 氣氛夠 chill ~

Menu ~

Ice drip 冰滴咖啡 $50 : 店員稱 , 是使用 阿塞俄比亞豆 , 深烘焙的味道，沉鬱幽香 , 酸度不高 , 入口濃郁帶回甘 , 適合慢慢享受 , 越飲越有味道 ~

深深體會到 , It's coffee that matters ~

餐廳設有最低消費 , 人均 $35 ~

 #黃色經濟圈 #coffeematters

COFFEE matters

深水埗基隆街170號地舖

 本篇完 ~