2020年5月30日星期六

筋肉人 Kinnikuman 頭套/面具

KINNIKUMAN! GO FIGHT!! 

筋肉人 Kinnikuman 頭套/面具!

有睇過 筋肉人 漫畫或者卡通的人都知道 , 筋肉人係戴面具的 ~

這個面具係塑膠質地 , 膠質厚實 , 有目視位和呼吸位 , 但透氣能力差 , 穿一陣就要除下 , 好好呼吸 ~

奉勸一句 : 想學 Kinnikuman 上擂台打摔角嘅 , 千祈唔好帶呢個面具 .... 否則未比對手打低 , 自己已經焗暈 ~

2020年5月27日星期三

Original Cheesecake @ Luna Cake

大女回家,還帶了這個購自 Luna Cake 的 Cheesecake 給我們吃 .... 真驚喜 ~


單看包裝 , 雖然不太 fancy, 但就感覺有一種踏實和滿有實力的姿態 , 令人在想 , 包裝裏面是什麼的模樣呢 .... 實在叫人期待萬分 , 要人立即撕開招紙 , 非要見其真面目不可 ~


Original Cheesecake 芝士蛋糕 : 實力滿滿又強橫的賣相 , 約 5吋 , 看上去有厚質感 , 蛋糕的外層 似是厚厚實實 , 內裏的口感香濃細緻 , 綿密的口感有如雪糕般幼滑 , 味道微甜 , 有香濃而豐厚的芝士味 , yummy ~

本篇完 ~

2020年5月25日星期一

仙草沙冰 @ 鮮芋仙

雖然只是五月天 , 但天氣都非常酷熱 .... 有種熱 , 是由內到外 , 再由外至內 .... 這是什麼玩法 ~

要化解這種熱 , 非要吃一碗刨冰不可 ; 來自台灣的連鎖店 鮮芋仙 , 是我吃刨冰的第一選擇 ~


Menu ~

這家店舖其實除了刨冰之外 , 還有很多特色飲料以供選擇 ~

仙草甘茶 (冰) : 可能大家都會知道 , 台灣燒仙草是最能解暑的 , 據聞也能清熱毒 ; 這杯仙草甘茶 , 味道微甜 , 又帶有燒仙草的回甘 , 能解渴解暑 , 超合筆者口味 ~

招牌仙草冰沙 (4號) : 叫得招牌 , 就肯定是店方推介 , 或是人氣之選 ; 這個沙冰包括了沙冰、仙草、芋頭、紅豆、珍珠 ; 吃起上來 , 種種食材的味道都很匹配 , 堪稱為黃金配搭 ; 質地糯糯的台灣芋頭 , 甜蜜飽滿的紅豆 , Q韌彈牙的珍珠 , 滑嫩甘香的鮮草 , 透心涼的沙冰 .... 味道甜蜜又有回甘  , 吃過之後 , 實在透心涼 , 體內暑熱全消 , 又頭好壯壯起來 ~

本篇完 ~

2020年5月24日星期日

1970年代玩具 - 塑膠子彈頭積木

兒時玩具 , 我在70年代保存至今 .... 唔記得呢種玩具叫咩名 (台灣稱之為 "子彈頭積木") 

究竟係原創 ? 還是有點模仿 Lego, 我就真的不知道 ~

Made in Hong Kong 的 , 塑膠製造 , 質地不太硬淨 , 但至今幾十年都未曾氧化 , 有心思的話 , 可以發揮無窮創意 ....

細細粒 , 細細粒 , 好容易唔見 😂

黃金戰士 (黃金俠) 超合金

80年代風魔一時的卡通 - 黃金戰士 (黃金俠)

這一套是超合金,用料靚,出品精緻,而且可變身,是 1981年,Popy廠的初版,我的超珍藏 .... 是爺爺&嫲嫲買給我玩的 ~

想當年,擁有一個「黃金俠」,係所有小朋友嘅偉大夢想,因為當時主角「黃金俠」 的價格就是 $150 HKD, 以當年的物價來說,算是TMD的貴 , 而且貨量真的很有限 , 一推出就賣斷貨 , 非要從 日本 訂購不可 ~

當年我擁有全套,算是好巴閉 (明白的只有中坑/老鬼)   😂

Gundam (SD戰國傳 武神降臨篇) 模型武田信玄頑駄無 ~

Gundam (SD戰國傳 武神降臨篇) 模型
武田信玄頑駄無 ~


成套模型 , 質料好靚 , 好多細節位都好精細 , 鎧甲可以裝著或卸下 , 鎧甲還可另外組合 , 成為觀賞座 ; 刀有刀鞘 (可隨意拔刀 , 或是放回劍鞘) , 

還附有著名的 信玄-風林火山扇 , 風林火山旗幟 ~

砌咗好幾年 , 雖然放在飾櫃內 , 但可能都有燈光同陽光的問題 , 油漆都開始褪色 .... 歲月的痕跡吧 ~

我好鍾意砌模型 , 但無奈右眼有眼疾 , 所以視力不太好 , 而且手工不甚精巧 , 上色對我來說甚為艱辛 ; 但我就是喜歡砌 , 喜歡上色 ~

2020年5月22日星期五

Carbonara @ Habitu Table (尖沙咀-美麗華商場店)

晚餐 @ Habitu Table (尖沙咀-美麗華商場分店) ~
Menu ~

Cold brew 冷萃咖啡 : 入口清酸 , 口感滑順 , 後帶有少少似朱古力的餘韻 , 味道清爽踏實 ~

Carbonara 煙肉忌廉蛋汁意粉 : 一道深受歡迎 , 煮法簡單 , 卻又頗巧手藝的 pasta, 這店的意粉煮得 al dente, 煙肉爆得香口 , 蛋汁濃香豐厚又不會過多 , 每一條意粉都剛好被蛋汁包裹住 , 加上適量的Parmesan 芝士 , 再撒上一些香草 , 味道踏踏實實 , yummy .... 但要話什麽 best in Town, 就還是有一大段距離 ~

本篇完 ~

2020年5月19日星期二

既傳統又美味 @ Curry Leaf

唔想得罪任何人 , 但諗落 , 實在好搞笑 .... 

因為每次見到印度餐廳嘅評論 , 就總係離不開 "正宗印度咖哩" 又或者 "今晚食咖哩" 之類的 title ....

可能係因為我係 葡萄牙&中國 混血兒 , 而我自細就同印度人一齊長大嘅關係 , 我開香料公司 , 同對印度菜實在太熟悉 , 所以自不然覺得 , 有啲位係好好笑 .... 

其實咖哩只是一種統稱 , 印度人/巴基斯坦人 , 係唔會話 "我去食咖哩的" , 咁樣好奇怪 , 因為每道菜都有名 ; 奇怪程度就好似 , 某一些外國人對中餐不認識 , 就以 fried rice 同 dim sum 來代表所有中國菜一樣 ~  唔想得罪人 , 但真係笑Q死我 ~

而且印度菜變化多端 , 就是南、北印度菜的煮法、味道和香料的配搭 , 都已經大不相同 ; 當然亦都存在了傳統同 & 新派的菜式 , 畢竟世界跟以前已經不一樣了 ~

OK 啦 , 為配合大家 , 咁我寫 , "今晚去食咖哩" 等大家開心下 ~



印度菜餐廳 Curry leaf 咖哩葉 , 

餐廳裝修得富時代感 , 有酒吧餐廳 feel, 氣氛夠 chill ~

Menu ~

坐定定 , 細讀餐牌的時候 , 侍應生就端來新鮮又熱辣辣的 胡椒餅 poppadom , 其胡椒味重又夠脆身 , 實在不俗 , 不用沾上醬料 , 已經很好吃 ~

Kashmiri Naan 乾果烤餅 : 其實更貼切的譯名 , 應該是 "喀什米爾烤餅" ; 就是省份 喀什米爾 的一種烤餅 , 餅就是夾著堅果碎和葡萄乾烤成的, 餅烤得鬆軟 , 味道香甜 , 不油不膩 , 勁好食 , 廚師果然好手勢 ~


Chicken Sahi Korma 白咖哩雞 : 看來店家係方便香港人的理解 , 所以都翻譯做咖哩 ; 更貼切的譯名應該是 "香料&腰果燴雞" ; 在古時的印度 , 這道菜是宮廷菜 , 並非一般平民所能食用的 ; 煮法就是用腰果奶 (有時還會加上杏仁) , 加上荳蔻、子然籽和另外一些適時的香料 , 加入雞肉所煮成 ; 當然各師各法 , 但基本的質感和味道都不會相差太遠 ; 這店的廚師 , 就把這道菜拿捏得不錯 , 汁底濃郁 , 奶滑柔順 , 雞肉入味而不乾柴 , 有堅果味而不會過重 , 味道微辣 , 一切味道都很平衡 , 其味不俗 ~


Chana Masala 瑪莎拉鷹嘴豆 : 乃一家常菜 , 在印度、尼泊爾、巴基斯坦 , 家家戶戶都會煮來吃 , 但要煮得好吃 , 是頗需技巧的 ; 這間餐廳的廚師就煮得十分不錯 , 雞心豆都煮得入味 , 且煮得剛剛好 , 粒粒見型 , 不會過腍也不會太實 ; 醬汁稀傑度煮得適中 , 香料味重而不會過搶 , 微辣而不燥 , 配飯或配烤餅都一流 ~

總括來說 : 廚師好手勢 , 食物傳統又美味 ~

我又多口講一句 .... 完全適合香港人口味的 , 就不是傳統印度菜 ; 要吃傳統印度菜的味道 , 就要先撇下固有口味的概念 ~

本篇完 ~

2020年5月18日星期一

Yakiniku Curry 燒牛肉咖哩飯

Lunch @ CoCo壹番屋 ~


餐廳光猛闊落 , 座位寬敞 , 感覺不錯 ~

Menu ~


Iced Black Coffee : 咖啡味道尚可 , 就是很一般的一杯凍齋啡 ; 說到尾 , 這家是咖哩屋 , 不是咖啡店, 不能要求太高 ~

餐湯 : 當日的餐湯是 日式醬油蔬菜湯 , 味道鹹鹹甜甜的 , 有菇菌、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜 , 還有海苔 , 味道很特別也不錯喝 ~

絕對不能錯過的 "果蜜醬" ~

Yakiniku Curry 燒牛肉咖哩飯 : 咖哩飯大大碟 , 咖哩汁都算足夠 , 日式咖哩汁味道是偏甜 , 稱得上是濃香 , 稀傑度適中 , 辣度輕微 ; 燒牛肉的份量多 , 亦燒得香口軟嫩 , 把燒牛肉跟咖哩汁撈起來和飯同吃 , 味道就是不錯 .... 再加添店家特製的 "果蜜醬" 來吃 , 頓時口中放光 .... 勁有特色和驚喜 ~ 

本篇完 ~