2019年11月30日星期六

探訪露宿者 & 派發方濟麵包

筆者和太座 , 昨夜跟 聖方濟各堂 的 譚永明神父 以及其他教友 , 到通州街公園探訪露宿者 , 並派發 方濟麵包 和其他食糧給露宿者 ~


派發方濟麵包

  • 每月最後一個星期五舉行
  • 時間:晚上8時
  • 集合地點︰學校禮堂

位於 旺角-高氏大廈 的樓上cafe

機緣巧合之下 , 朋友帶我去了
這家位於 旺角-高氏大廈 的 5% Cafe 用餐 ~
餐廳的環境寬敞 , 私隱度高 , 對於樓上 cafe 來講算是少見 ~
餐廳內放了很多 board games 給客人玩樂之用 ~

著數之處 : 6pm 前離座有八折 ~

點了兩個套餐 , 5% 黑椒手打牛肉芝士漢堡配薯條 $128 , 海鮮卡邦尼意粉 $118 , ( 套餐跟餐飲 $40以下飲品 ) ~
先點來兩杯餐飲 , 芒果百香果綠茶 & 接骨木紅茶 , 兩杯飲品的甜度適中 , 都幾好飲 ~
5% 黑椒手打牛肉芝士漢堡配薯條 : 個賣相都不錯 , 薯條炸得夠通透 , 最重要是不會過鹹和油份過高 , 牛肉漢堡扒做得肉味香濃 , 軟綿又 juicy , 黑椒汁的味道也不會過嗆 , 對於樓上 cafe 來說算是很不錯 ~
海鮮卡邦尼 : 意粉未算 al dente, 但有未不至於是好淋 , 個 sauce 做得不錯 , 最特別之處就是那些炸過的蝦粒 , 好夠特別 , 那個鳳尾炸蝦都有蝦味 ~
套餐加 $28 可享用斑蘭蛋糕 , 這個班蘭蛋糕是自家製的 , 糕身柔軟 , 班蘭味重 , 口感和味道都相當不俗 , 很夠水準 ~

5% Cafe
旺角彌敦道577號高氏大樓2樓BC號舖

本篇完 ~

2019年11月18日星期一

尖沙咀-柯士甸路 的 土耳其菜 ~

非常平凡的一日 , 
晚餐地點就在 尖沙咀-柯士甸路 的一間 土耳其菜 小店 Kebabchi ~
餐廳的廚房 , 有著名的 土耳其 轉轉烤肉 , 看起來像十分吸引 ~
Menu ~
點了 Hummus & Bread 雞心豆蓉 & 烤餅 : 豆蓉的質感幼滑 , 絕不粗糙 , 食了一口就知道有濃厚的雞心豆味以及香料味,因為又香又滑,邊點麵餅邊食,食極都停不了口 ~

我們點了兩客 set dinner, 
Beef Doner Kebab Rice & Salad 轉轉燒牛肉 配飯及沙律 $78 , Lamb Doner Kebab Rice & Salad 轉轉燒羊肉 配飯及沙律 $88 , 套餐都跟湯或飲品 ~
餐湯 : 餐湯是以豆為主的 土耳其 的湯 , 味道重香料味帶點微微辣 , 開胃又好飲 ~
Beef Doner Kebab Rice & Salad 轉轉燒牛肉 配飯及沙律 : 外表看似烤得乾身的轉轉烤牛肉 , 吃起上來其實並不乾硬 , 反而好有牛肉味 , 加上特式沙律醬撈起飯來食 , 很有特色 ~
Lamb Doner Kebab Rice & Salad 轉轉燒羊肉 配飯及沙律 : 燒得香口的羊肉,一點兒也不羶,食落口啖啖肉香和香料味,配飯及沙律,加點蒜蓉沙律醬、撈着來食更加好味 ~

Kebabchi
尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈地下

本篇完 ~

2019年11月12日星期二

台灣人氣-梳乎厘班戟店

台灣人氣梳乎厘班戟店
「王子神谷おうじかみや」已經殺入香港,
每份梳乎厘班戟即叫即製,口感厚身鬆軟,充滿蛋香味 ~
香港店所售賣的班戟款式比台灣店多,部分更是香港獨家發售 : 朱古力瀑布梳乎厘班戟、北海道牛乳梳乎厘班戟 及 焦糖奶油脆脆梳乎厘班戟等 ~
焦糖奶油脆脆梳乎厘班戟 : 在即製及軟綿綿的班戟上淋上忌廉並撒上焦糖脆脆、蔓越莓乾、腰果仁 ~
焦糖脆脆和忌廉都是在店內每天新鮮製作,整體味道因為有蔓越莓乾的點綴,所以在甜膩的味道下加一些酸咪咪的衝擊,腰果仁亦為焦糖那微微帶焦苦的甜味,帶來一種說不出的甘甜及清脆可口的口感 ~

王子神谷
尖沙咀彌敦道132號美麗華商場1期地下G38號舖

本篇完 ~

旺角-白布街的居酒屋

某日, 筆者和太座,行過 旺角-白布街,
見到這家門面不錯的 Tsuki Izakaya 月.火鳳燒鳥  居酒屋, 即時燃起想飲杯 sake,吃吃日本料理的念頭,於是就入內幫襯 ~
Menu ~
在居酒屋 , 怎會有不喝 sake 的理由 .... 
點了一支 北島酒造 -【御代栄一番酒】 味道馥郁回甘 , 最適合慢慢㗳 , 享受時光 ~
還配有一個既精美又會發出 "啷~啷~" 聲響的酒瓶 ~
鱈魚子豆腐 : 賣相精緻 , 燒過的豆腐配上味道鹹香的鱈魚子 , 淡和鹹的味道在口腔裏擦出火花 , 實在是不錯的一道前菜 ~
Sashimi 刺身5點 : 刺身分別是 油甘魚、深海池魚、帆立貝、真鯛、火炙拖羅 ; 刺身厚切 , 不同海鮮當然各具其味 , 真鯛魚的淡雅、帆立貝的鮮甜、深海池魚的甘香、油甘魚的濃鮮、火炙拖羅約肥美 , yummy ~
在居酒屋 , 當然就會吃串燒 ~
紫蘇豚肉卷、燒雞皮、明太子雞肉串 , 串燒燒得夠火喉 , 調味得宜 , 香口惹味之餘又不會太鹹 , 夠水準 ~
味噌煮牛舌 : 味噌湯汁的味道濃香且帶點微辛 , 牛舌是厚切 , 煮得軟綿入味 , 佐酒不錯 ~
燒鯖魚 : 端來時 , 看見碟上的鯖魚魚皮仍然因為受熱而漲起細細的泡泡,吃下去時,魚皮既薄又脆,皮下油脂溢出,而魚肉味鮮而滑,鹹鹹味道加上魚油的香,oishi ~
 最後以一度甜品 紅豆年糕 作終結 ~

月.火鳳燒鳥
旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號舖

本篇完 ~

2019年11月11日星期一

荃灣的高質泰菜

想食泰菜,你會想到去什麼地方? 
其實,荃灣-沙咀道 都有好食的泰菜餐廳! 而且還是情調很好的酒吧餐廳 Vici Stage ~
 既是酒吧亦是餐廳,裝修有情調,感覺好 chill ~
Menu ~
到酒吧當然要一試 bartender 的手勢,我們點了兩杯 cocktail,  " Dancing Grape & Yuzu Forest ", 
兩杯的味道都酸酸甜甜 , 酒精味道恰到好處 , 正好適合放工後 , 享受微醺的時光 ~
Dancing Grape : 此 cocktail 是以巨峰提子味為主調,味道酸酸甜甜,而且酸甜度都很平均,酒精濃度不高 ~
Yuzu Forest : 賣相靚靚,是柚子、果醬、啤酒的結合,味道清新芳香 ~
自製泰式無骨鳳爪、青木瓜手撕雞沙律,都是十分有泰式,且有店家個性的前菜 ~
鮮果紅咖哩雞 : 美味又創新的煮法,咖哩香甜濃厚,少辣並帶奶香,雞肉煮得不柴,配菜有雙色茄子及大青提與葡萄乾,伴着 咖哩吃的有炸米通及烤餅,有夠好吃 ~
紙包香茅焗鱸魚 : 焗鱸魚跟一碟炒雜菜,鱸魚送上枱後由侍應生剪開,泰國香草香氣 直飄,鱸魚身內直骨已去除,再由㕑師把香茅、 南薑、檸檬葉、青檸片等泰式香草夾在魚肚內再裹上紙並拿去焗;鱸魚肉質白嫩清香,沒有腥味,可配搭青檸汁及泰式辣醬共同食用,提升食味 ~

本篇完 ~