2015年11月28日星期六

情意結 @ Le Grand Pokka


Pokka Cafe 在香港已是老牌的西日餐廳, 我和太座早於 90年代 已開始幫襯 ~

當年拍拖時就經常在太古城分店, 喝喝咖啡談談心, 那道 " 明太子忌廉意粉 " 的味道, 實在使人念念不忘 .... 

時至今日, Pokka Cafe 仍然在我們心中有一重要席位 ~ 


某日, 我和太座在 雅蘭中心 購物 ~ 
見到 Le Grand Pokka .... 點點滴滴, 忽然湧上心頭 .... 何不入內喝喝咖啡談談心 ~  



步入店鋪內, 發現大部份的座位都是卡箱位, 座位寬敞舒適, 燈光柔和
 

裝修雅緻得體, 一切都規規矩矩, 有條有理, 在這種舒適的氣氛用餐, 特別安心 ~


Menu ~



仙人掌汁 $48

 

 味道獨特, 酸酸甜甜, 入口和順, 有陣陣果酸的幽香, 非常醒胃 ~


 

巴馬火腿伴蜜瓜、厚切煙三文魚 $65
蜜瓜新鮮甜蜜, 加上油潤鹹香的巴馬火腿, 乃絕妙的配搭, 口感清新怡人 ~ 煙三文魚是店方自家煙燻的, 肥美甘香, 味道與眾不同 ~




日式蕃茄海鮮配焗蛋白梳乎厘飯 $128


焗蛋白梳乎厘飯, 口感輕盈鬆軟而柔雅, 味道香甜帶豐厚的蛋香, 飯粒分明軟糯, 味道獨特卻又十分純和美味 ~


蕃茄海鮮的材料有 魷魚、青口、蝦, 醬汁的質感濃稠, 味道香甜濃郁鮮味, 配飯一流 ~ 

來到 Pokka, 總沒有不喝咖啡的理由吧 .... 
 
 
 
皇牌特式 $42
入口甘香順口, 味道芳香馥郁, 帶微微果酸, 清新而活潑, 是一杯滿有活力的咖啡, 好喝 ~ 

總括來說, 是服務態度良好, 食物質素高 ~ 
一切很美 .... 源於, 一份永解不開的情意結 ~

本篇完 ~


 Le Grand Pokka
 旺角 雅蘭中心2樓 206號舖 
Tel :  2789 2166
 星期一至日:12:00-23:00

2015年11月13日星期五

奢華時代 @七重天 Qi Zhong Tian

差不多有一、兩星期沒有去 pub 飲一兩杯, 酒吧四處是, 不過, 當晚決定和太座去一間未曾落過的, 一於放鬆一下 .... 我們問過嗜酒如命的朋友, 他極力推薦, 這一間 ~ 
七重天的相片 - 銅鑼灣
七重天 Qi Zhong Tian
七重天的相片 - 銅鑼灣
踏進餐廳的那一刻, 立即感受到彷如置身於民初大上海的奢華時代, 實在是極具心思, 所感受到的, 是聲色犬馬的浮華, 歌舞昇平 ~
七重天的相片 - 銅鑼灣
這樣的環境 .... 在拍 " 梟雄 2 " 嗎?
據店員所說, 七重天是可包場的 ....

平日: 星期一至四
vip room (即皇帝房) : 
每位最低消費$400, 最少6人
外面: 最低消費$5000, 最多30人

週末: 星期五至六
vip room (即皇帝房) : 
每位最低消費$500, 最少6人
外面: 最低消費$8000, 最多30人

星期日休息
七重天的相片 - 銅鑼灣
Menu ~

七重天的相片 - 銅鑼灣
 Cocktail 孫文
七重天的相片 - 銅鑼灣
入口順喉重 vodka 味, 味道是如夢又似幻, 充滿激情 ~
七重天的相片 - 銅鑼灣
沙律
蔬菜新鮮爽口, 醬汁是油醋, 調得相當不錯, 味道不俗 ~
七重天的相片 - 銅鑼灣
汁燒牛舌
牛舌燒得火力均勻, 略有焦香, 舌味香純濃郁 ~

七重天的相片 - 銅鑼灣
黑毛豬 
Medium 是我的選擇, 黑毛豬肉味道比較清, 肉質細緻有咬口及嫩滑, 食不出有豬臊味, 不論是 火喉/調味 都均掌握得宜, 好吃 ~
七重天的相片 - 銅鑼灣
其實, 我們不是也正置身於奢華時代嗎 .... 浮華 .... 歌舞昇平 .... 聲色犬馬 ~

本篇完 ~



七重天 Qi Zhong Tian

 銅鑼灣登龍街28號永光中心19樓 

 3998 3153 / 6106 5777

2015年11月10日星期二

一切盡在不言中 @ 品越越式料理

當日, 我們又在 旺角 雅蘭中心 行逛, 和女兒們買過新冬季衣裳之後,  便到 品越越式料理 La'taste Vietnamese Cuisine 吃晚餐 ~




這間越式餐廳的面積廣闊, 裝修甚具南歐風味, 氣氛舒適悠閒 ~

 
 就是燈飾也一絲不苟, 一點兒也不馬虎 ~


 

 Menu ~
 

天氣悶熱, 先點杯沙冰 ~


菠蘿椰子沙冰  $ 35 / 杯
此飲料是由 菠蘿、椰子 所調製而成的, 味道清新幽雅, 甜度適中, 冰極透心 ~ 


 


 香芒軟殼蟹米紙卷 $ 62
米紙卷的食材配搭真的變化萬千, 加入了軟殼蟹、檬粉之後, 既有傳統味道, 亦不失新派之食味, 裡面的菜新鮮, 軟殼蟹炸得夠脆身, 芒果肉甜香, 米紙Q韌彈牙, 還有清新的青瓜, 口感十足, 味道複雜而清新 ~ 讚  !




品越湯河粉 $ 68
賣相十分吸引, 份量也夠重手, 相當夠睇頭 ~


這碗湯河粉很是足料, 內有 生牛肉、牛腩、牛腱、雞絲、金不換葉、洋蔥 ~

生牛肉、牛腩、牛, 都肉香軟腍, 而且肉味純厚鮮甜, 非常有吸引力, 很好吃 ~

湯頭味道清香, 濃郁純厚, 一入口便嚐得出是以牛訥熬出來的鮮濃之味, 每一口都是精華, 每一啖都是鮮味 .... 絕非坊間的味精粉湯可比 ~



河粉幼細滑順, 晶瑩剔透, 更重要的是 .... 有米香 !! 相當不俗 ~




呈心型的香芒黑糯米 , 賣相精緻也夠心思 ~  黑糯米軟糯少甜, 口感豐富, 芒果肉香甜也微帶果酸, 配以椰奶 .... 為這頓晚餐寫下了完美的句號 .... 一切盡在不言中  ~


總括來說, 是一間服務態度良好, 食物質素高的越式餐廳, 是次用餐經驗十分美滿 ~

本篇完 ~ 




品越越式料理
 旺角彌敦道 625 及 639 號雅蘭中心 1 樓 116 號舖
Tel : 2997 1038 
 星期一至日 : 11 : 30 - 23 : 30







2015年11月9日星期一

在這小巷內 @ S2 Kitchen (中環)


 

路過, 眼見一閃耀著的指示牌, S2 Kitchen ....
太座說這一間是名店, 我們一於去吃 ~

S2 Kitchen的相片 - 中環 
 S2 Kitchen 坐落於 中環 威靈頓街 
 
 

門面很有日本小店風味 ~

S2 Kitchen的相片 - 中環 
店內環境不大, 然而在裝修以及在擺設上也能帶出一定的日本 feel ~ 

S2 Kitchen的相片 - 中環 
Menu ~ 

S2 Kitchen的相片 - 中環 
日本三文魚 $ 48 / 碟
厚切, 三文魚的油脂分佈平均, 肉質富彈性, 味道鮮美, 魚味濃 ~
S2 Kitchen的相片 - 中環 
S2 海膽杯 $ 398 / 杯
侍應生推介的食品, 食材是 拖羅蓉、三文魚子、鮮蝦肉、日本北海道紫海膽、海草 ~
賣相精巧, 味道是剛柔並濟的豐富, 層次感豐富既複雜又雅緻, 入口的一瞬間, 感覺是妙不可言 .... 究竟是天堂還是人間 ?
S2 Kitchen的相片 - 中環 

S2 Kitchen的相片 - 中環 
 
清酒鮑魚雞翼 $ 68 / 隻
侍應生推介的食品, 煮法是以日本吉品鮑釀入起了骨的雞翼, 再以清酒浸至全入味 ~
究竟主角是雞翼? 或是日本吉品鮑? 二合一也, 一啖吃下去, 方知其味無窮也, 那獨特的 雞、鮑混合一體的微妙味道, 幾乎令人慾仙慾死 ~ 爽歪歪 ~ 


S2 Kitchen的相片 - 中環  

極上吞拿魚腦天 $ 98 / 碟
據侍應生說, 腦天乃藍鰭吞拿魚天靈蓋至頸部上的肉 ....  入口即溶, 脂肪肥美郁香, 肥美而無筋, 魚味鮮甜突出, 齒頰留香也 ~    



在這小巷內, 竟如此臥虎藏龍, 真叫人驚訝 .... 這就是 -- 中環 ~
本篇完 ~ 
S2 Kitchen 

香港中環威靈頓街 51 號地下 A 舖 

Tel : 2885 8803 

星期一至五:11 : 00 - 15 : 00 ; 18 : 00 – 22 : 30
星期六及公眾假期:13 : 00 – 23 : 00
星期日休息