Lunch set 特盛鮪魚三色丼 @ Hatsu Japanese Restaurant

 

 我們幫襯了這家 Hatsu 都有兩三年之久 , 對其食物的質素有信心 ~

 Lunch Menu ~

我點了一客 lunch set 特盛鮪魚三色丼 $ 268

( 包括 任食自助沙律吧、日式蒸蛋、味噌湯、熱咖啡或甜品 ) 

沙律吧的食物是以蔬菜為主 , 當中亦有我超喜愛的罐頭雜果 , 還有店方自家特調的沙律醬 ~

味噌湯 : 有濃香帶鮮甜的麵豉味 , 也略略喝得到有木魚的味道 ~
日式蒸蛋 : 雞蛋尚算蒸得滑嫩 , 味道上也不單調 ~

 特盛鮪魚三色丼

 鮪魚也就是吞拿魚 , 此丼賣相討好 , 三色吞拿魚是 赤身、中拖羅、 大拖羅 ; 赤身的肉質結實 , 魚味濃郁 ; 中拖羅的油脂和鮮味都非常均衡 , 有微微酸味 , 濃厚味鮮 ; 大拖羅的油脂豐腴甘香 , 肉質軟綿入口柔軟無渣 ; 米飯粒粒分明有煙靭口感 ; 吞拿魚跟米飯相輔相成 , 好丼也 ~

 最後 , 以一杯咖啡作終結 ~

 

本篇完 ~

 

Hatsu Japanese Restaurant

金鐘夏慤道12號美國銀行中心地下G4舖  

Tel : 29710002

轉眼又到星期一 @ Fifty Fifty

轉眼又到星期一 , Green Monday 就是要食素 , 我是食肉獸 , 但都有責任去跟風的 , 不是潮流問題 , 而是作為一個地球人實在有責任去保護地球保護環境 ~ 

Dinner set menu ~ 

晚餐包一杯 $ 20 以下的飲品及餐湯 ~  

餐湯 : 當天的餐湯是南瓜忌廉湯 , 湯的質地算不上過稀 , 味道清甜滿有南瓜味 , 還算不錯 ~ 

  黑松露鮮蘆筍忌廉汁闊條麵 $ 98

蘆筍清甜爽口 , 咬落無渣 , 闊條麵煙靭又富彈性 , 配上黑松露醬和輕柔的忌廉汁味道還算不錯 , 只略嫌忌廉汁不夠多 , 撈勻之後 , 闊條麵亦未能完全可以掛汁 , 整體來說是味道清新 ~

 凍齋啡 : 啡味夠香但酸度偏高 , 中規中矩 ~ 

本篇完 ~

Fifty Fifty

 長沙灣東沙島街青山道181號地下C舖 

Tel : 36124901

 

樣子甜美的女店員 @ 手作之店 Tezukuri No Mise ( 荃灣 )

一個無聊的晚上 , 在 荃灣千色匯 商場購物 .... 

 途經這間 手作之店 , 並看見一位樣子甜美 , 笑容可恭的女店員 A小姐 , 於是就停下腳步 , 買個雪糕來吃 ~ 

雪糕的口味有很多 , 一見就見到我喜歡的口味 , 就是 Rum n Raisin 提子冧酒雪糕 ....  選購雪糕可以用杯裝或是雪糕筒 , 我就用杯裝 ,因為比較方便進食 ~ 

提子冧酒雪糕 

 雪糕的質地香滑 , 冧酒味不太強而奶味就比較重 , 一球雪糕內都有不少的乾提子粒 , 對於喜歡吃提子乾的我來說就非常歡喜 ~ 

最後不得不提的是 , 這女店員除了笑容可恭 , 樣子甜美之外 , 服務態度還相當的認真 , 真是難能可貴 ~ 

本篇完 ~

 手作之店 Tezukuri No Mise

荃灣 荃灣千色匯I期3樓3007號舖