深感榮幸成為《Try it》的試食得獎者 , 《Try it》給予我多重試玩試食的機會 http://www.tryit.hk/refer/DogGor/
未寫評前我想先講一講 , "豆花米線" 這種食品於多年前已在香港落腳 , 我也曾吃過不少 , 可能是以前的宣傳不足 , 導致少人知曉 , 也未盛行 ~
豆花妹在 TVB 亮相後 , 鬧得熱烘烘 , 並吸引了一大群 fans , 彷彿未曾拜會過 , 就是與時脫節 , 有關店舖的來頭 , 相信各位都略有所知 , 我亦不打算加以敍述 ~
他們有追求平價的野心 ... 值得尊重 , 但是作為一個食客 , 我亦有我追求極尚味道的野心 ~ 對我來說 , 一切生意策略也不打緊 , 好味與否才是王道 ~
"平價的野心" --- 好一句 slogan !
近來的新食店都興以懷舊裝修面世 , 始終廚房大佬也可能是新人 , 很難真正地把舊日飲食的一面呈獻出來 , 不過我今次揾食揾到的老餐室 , 始於 1946 年 , 年齡足足比我父母大數年 ~
到海記食合桃糊 , 是我從網友那邊認識來 , 聽他說海記是土瓜灣那邊的老字號 , 我很少機會會走到那邊 , 所以是完全不知曉！
他介紹要吃碗 "沙沙合桃糊" 才算踏足過海記 , 土瓜灣我少到 , 不過我上網找到在佐敦廟街那邊是有間海記！
店名字聽得似老土 , 還以為是那種一室通白的老店模樣 , 哎呀！全店合桃色 , 是有裝修過的甜品店呢 ~
近來網路上興起討論該如何吃漢堡包才不會搞糟 , 像我這樣怕污穢的人 , 當然要學習一下 , 找來實習地點 ... Corner Burger & Bar 一所曾經參加過試食的地點 ~
今次特別帶同由美國回港的朋友前往 ... 位於馬師道 及 謝斐道交界點的 Corner Burger & Bar ! 紅磚牆的的確確對我有特別意義 ......
身為天主教徒的我 , 聖誕節 及 復活節 都存在深層意義 , 而對非教徒而言是可以多放數天假來休息一番!
復活蛋是西方國家在慶祝復活節時特別裝飾性的蛋 , 傳統上一般是使用經過染色的蛋類 , 現代的習慣通常是使用蛋狀的巧克力代替。
基督徒以復活蛋比喻為「新生命的開始」 , 象徵「耶穌復活、走出石墓」, 用蛋來象徵生命的復活 , 在耶穌基督降生之前就已經很流行 , 西歐人士相信蛋是有兩次生命的 , 第一次是「新生」 , 第二次則是「重生」 , 重生就是象徵了復活的意思。
現在兔子是作為給孩子們送復活蛋的使者 , 復活節兔子來自於一個民間傳說的代表 , 類似的還有聖誕老人和牙齒仙子。
一直都支持田蕊妮 ,幸運地收到 OpenRice 送給我的兩張 " Neway Music Live X 田蕊妮 " 演唱會門券 ... fit 到爆 ! 一於到 Emax 九展 , 親身支持田蕊妮的首個演唱會 , 撐香港樂壇 ~
《新假期》周刊最新的吃喝玩樂網上體驗平台 , 我已經參加了 ~
想免費率先體驗試玩試食最 hit 產品 , 誰說享受生活是一定要花費大量金錢 !?
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我家這兒不設入場費 , 可以親親大自然 , 親親小動物 ~
也可以栽種花果 , 甚至做做小蛋糕 ......
我還有一個大魚塘 , 閒來釣釣魚 !
有什麼需要不妨隨便出聲 ...
不如帶各位來看看我那隻新買回來的毛茸茸寵物 ...
和牠的鄰居 --- 駿馬及獵犬
我已經默默耕耘至第 46 級了 ~
到 Jollibee 進餐對我來說是一件樂事 , 因為它賣的是較為少有的菲律賓美食 , 漢堡包、菲律賓米粉 palabok、所賣的炸雞可以說能比 KFC 更外脆內嫩 , 炸雞沾 gravy ... 能抗拒嗎 ? Jollibee 自1996 年由菲律賓傳入香港的快餐店 , 全盛期曾經開了三家分店 , 但現時只有中環分店繼續經營 ......
每當要到中環實必走到 Jollibee 吃一餐才能滿足 , 那一晚的八時多 , 我與太太在出席完朋友的約會後便飛奔趕來 , 幸好店內還有較多的菲籍食客在聊天進餐 ...... 當正在排隊等候買餐時 , 有一位店職員在收銀機前向我們這班排隊的人龍 , 用英語說 " No more chicken , out of stock ! " 居然引來大班排隊客人離場 , 這可見到炸雞的魅力 !
香港每天產生 3600 噸廚餘 , 當中的三分之一是來自本地飲食業 , 而當大家生活在錦衣玉食 , 認為甚麼都是應該時, 會否知道有五分之一人口是生活在貧窮當中 , 很多並沒有得到所需的基本營養 ~
"小寶慈善基金" 為政府認可的慈善機構 , 透過2011 年開展的 "惜食堂" 食物回收及援助計劃 , 致力協助有需要人士改善生活 , 並為保護環境出一分力 !
今次有機會與太太一起參加《新假期》x 惜食堂的義工活動 , 讓我們更認識清楚食物回收是什麼的一回事 !
今個月輪到我的生日 , 三個女話要與我慶祝 , 她們還在學兼且零用錢也不多 , 既然說要請我 , 我又如何去推辭 , 零用錢的事 ... 我懂！
餐廳今期的主題是海膽 , 女兒們知道我好這味 , 很少自助餐會做海膽推廣 , 而且價錢都是每人三百多元 , 既然大家喜歡就扑鎚訂位！
搭地鐵在油麻地站出 , 沿著窩打老道直行數分鐘便到達 , 城景國際 隸屬香港中華基督教青年會 , 所以經過九龍會所之後就到達!
