吃個晚飯 @ 富臨 (荃灣)

某日 , 到荃灣探親戚 , 順便一起吃個晚飯 ~

叉燒皇

蜜味十足 , 半肥瘦 , 肉質豐腴爽彈鬆軟 , 外層有焦香卻不會過硬 , 略嫌偏鹹了些許 ~

冬瓜盅

冬瓜盅是原個上檯的 , 侍應生再分在小碗上 , 湯底色澤調和 , 湯香味美清甜純厚 , 充滿夏日氣息 ~

 

芝士焗波士頓龍蝦 ( 伊麵底 )

 伊麵的份量多 , 比較腍身卻沒有吸太多油；波士頓龍蝦的肉質爽彈 , 美道鮮美 ；芝士汁的稀杰適中 , 味道濃香 , 整體來說水準一般 ~

本篇完 ~

富臨 

荃灣麗城薈三期31-32號地下

Tel : 2755 6282

香港電訊電動方程式狂熱嘉年華 (2016)

 

香港首屆

［香港電訊電動方程式狂熱嘉年華］

是於 2016 年 7月29日及30日 在 中環摩天輪下舉行 ~
 

 

 

 活動集合了多種元素 , 互動性高 , 適合一家大細來個極速快感的體驗 ~

現場有各式老少皆宜的賽車遊戲 , 可讓各位一試風馳電掣的感覺 ~

主角出場 !  電動方程式賽車展覽 ~  

 如此盛大的嘉年華 , 當然少不了美酒佳餚 ~

有超過 30款 足足長 12米的大熱手工啤酒牆 , 供應全球多國優質冰凍手工啤酒 , 更是城中熱話 ~

 場內有多款參賽國家的精選美食 , 包括 :

 ( 香港、德國、法國、日本、印度、英國、中國、美國 )

 

 

 各國美食當前 , 身為 Food Blogger 的筆者又怎會錯過大快朵頤的時刻 ~

吃喝玩樂之餘 , 還有不少表演節目 ~

開幕儀式 = 在醉人美景下迎接在十月舉行的風馳電掣國際賽車盛典 ( 第三季首站 )

 小朋友也可以一展身手 , 實在難得 ~

如果各位也想體驗 , 事不宜遲 30/7 是最後一天了 ~

購票及更多詳情: 

https://goo.gl/r0RaJa 或致電183 3000

香港電訊電動方程式狂熱嘉年華

 中環海濱 - 香港島中環民光街 摩天輪位置

煙三文魚水煮蛋鬆餅 @ Hero Sandwich (荔枝角)

 下午茶時間 ....

Menu ~

點了一客 Egg Benedict with Smoked Salmon煙三文魚水煮蛋鬆餅 跟凍咖啡 $ 42 + $ 3 

有圖有真相 , 水煮蛋煮得過熟 , 荷蘭醬薄弱 , 連煙三文魚的鹹味也可以把荷蘭醬蓋過 ~ 是那個鬆餅烘得脆口才可以搶回些少分數 ~

 

凍咖啡的奶味把啡味蓋過 , 甜度高 , 一個字 : 差 ~ 

可能我買的並非餐廳主打 , 但無必要這般的差吧 , 可能下次買其他食物來食會好一些 ~

本篇完 ~

Hero Sandwich

荔枝角 長義街9號D2 Place 3樓304號 

Tel :  2880 9260

中伏 !! @ 恆香海鮮酒家 (燒鵝專門店)

是日午餐 , 

幫襯了這家在 元朗 以 ( 燒鵝專門店 ) 自稱的 恆香海鮮酒家 ~

我也理所當然 , 並滿懷希望地點了燒鵝飯來吃 ....

 招牌脆皮燒鵝髀飯

燒鵝皮一點也不脆 , 色澤比我的臉色還要差 ! 肉厚但是既嚡口又韌 , 肉味也不夠香濃配上偏硬的白飯 , 實在不是味兒 .... 

招牌貨 !?  燒鵝專門店 !?  LOL

本篇完 ~

恆香海鮮酒家 (燒鵝專門店)
元朗擊壤路17號順發大廈地下至1樓 

Tel :  3568 9138

燒鴨飯 @ 大快活 (屯門)

是日晚餐 ,  脆皮燒鴨飯 ~

燒鴨飯

看見泛著油光的燒鴨已叫人流口水 , 皮脆而且肉嫩多汁 , 肉味香濃配上甘香軟綿的白飯 , 實在美味 ~ 


本篇完 ~

 

大快活
屯門 鄉事會路 H.A.N.D.S S區 1樓 S-124

 Tel : 2856 8681

蒸氣石鍋 @ 喜鍋

某日 , 太座提議去有 蒸氣石鍋 的餐廳吃晚餐

搜尋過 OpenRice 之後 , 決定幫襯這間 喜鍋

Menu ~

蕃薯新鮮排骨粥 ( 小 ) $ 88

  店員先在鍋底放珍珠米、蕃薯、鮮排骨 ~

 紐西蘭蟶子皇 $ 48 / 隻

蟶子的肉質嫩滑細緻 , 充滿貝類海產香 , 而且非常鮮口味美 ~

手打墨魚丸 $90 / 6粒

是手打貨 , 既爽口又彈牙 , 墨魚丸內有墨魚肉粒 , 味道十分鮮口 ~

混醬豬腩片蒸茄子 $ 118 / 例

混有豆醬和蒜蓉的豬腩片 , 醃得很入味 ,  味道鹹鮮又甘香 , 配以茄子同吃 , 頗有中國南方的農村風味 ~

蒸完食物後, 粥也煮好了 .... 

此粥味道純正而天然 , 每一口都是鮮味  ~

 食物的品質和味道皆有水準 , 唯店員的服務態度極有需要改善 ~

本篇完 ~

喜鍋 海鮮.點心.活刺身 蒸氣石鍋專門店 

尖沙咀天文臺道8號2樓2號舖

Tel :2682 2628 , 6179 5622

一試難忘 @ Casa Pennington

 晚飯時間 , 我和太座在 銅鑼灣 覓食 ~

太座提議到這一間位於 隆堡柏寧頓酒店

的 Casa Pennington 用膳 ~

 店內的燈光柔和 , 環境舒適寬敞 , 氣氛恬靜平和 , 裝潢佈置有一種大都會式的風格 ~

 

 Menu ~

 每檯都有碟橄欖 , 那就像樣 ~

餐廳有很多品種的生蠔可供應 , 沒有不吃的理由吧 ~

 由於我們對於蠔的知識有限 , 所以拜託店員為我們挑選一些時令靚蠔 ~

 店員為我們挑選了4種生蠔 , 包括 :

Kumamoto , Scotland Pearl , Tara , De La Reine  

各種生蠔當然各具其味 , 其共同之處就是肥美而飽滿 , 肉質滑嫩 , 蠔味濃郁 ~

 Crabe Tourteau $ 468

蟹的肉質既結實又細緻嫰滑 , 味道是出乎意料的鮮甜 , 蟹膏更是甘香豐腴 , 其味無窮也 ~

 Garlic Prawn $ 158

海蝦是特別烹調過的 , 蝦肉爽彈亦富有蒜香 , 配上新鮮爽甜的蔬菜 , 把法包蘸以那滿是蒜香的橄欖油來吃 , 味道是不可言喻之精妙 ~

 

 

 Whole French Spring Chicken $ 348

 

 雞烤焗得剛剛熟 , 雞皮更是脆身又爽口 , 肉質鮮嫩 , 雞肉味道是吸收了調味之餘亦有肉香 , 味道出乎意料地可口 , 油份少 , 廚師為菜式配上一份蔬菜 , 使菜式更感健康 ~

 Scallop Angel Hair $ 198

 

香煎的 北海道帶子 味道鮮甜 ,  天使麵軟硬適中 , 自家製的 pesto sauce , 吃起來味道清新香口 , 一試難忘 ~

 

 

 本篇完 ~

 

 

Casa Pennington 

銅鑼灣邊寧頓街隆堡柏寧頓酒店三樓 

Tel :  2806 3311

 

 

創意西餐 @ 小蟻人 甜品西餐

簡簡單單 , 吃個晚餐 ....

 

每位客人都獲贈雪芭一杯 , 這杯是芒果雪芭 ~

 

 西瓜汁 $ 38

  喝得出是用鮮西瓜搾成的 , 味道天然 ~

Menu ~

 Dinner set  : 是日餐湯/沙律 , 主菜一款 , 配餐飲 

 我點了 H : 香煎鰽魚柳 配燒蒜薯蓉 紅菜頭忌廉汁 $ 128

 餐湯 : 香茅南瓜忌廉湯

入口奶滑柔順 , 稀杰適中 , 味道清新 , 滿有南瓜的香甜亦富有幽香的香茅味  ~

 

  香煎鰽魚柳 配燒蒜薯蓉 紅菜頭忌廉汁 $128

 賣相精巧而頗具 " 創意西餐 " 的風格 , 無骨的鰽魚柳 , 煎得外皮香脆 , 肉質滑嫩鮮美 , 配上味道柔和香甜的 紅菜頭忌廉汁 同吃 , 更感美妙 ~

  薯蓉打得幼細而不失口感 , 味道豐有濃郁的蒜味 , 認真不俗 ~

  餐飲 : 白桃梳打咖啡 

 ( 餐飲轉特飲 , 另加 $ 20 )

  味道勁特別 , 有啡味、白桃味、亦有梳打的氣 , 感覺清爽怡人 , 十分適合在夏日飲用 ~ 

 
總括來說 : 食物有創意 , 服務態度好 , 價錢親民




本篇完 ~

小蟻人 甜品西餐

 尖沙咀厚福街9號地庫

Tel : 2441 0138