2016年5月31日星期二

Dog Gor 與 貓 @ 樂園 Happyland


我個朶叫 Dog Gor 大家都應該知道我是同狗有關 , 自幼與很多犬隻為伴 , 然而與貓貓卻從未真正接觸過 , 直至當天 我的長女帶我去一間有貓咪的餐廳 ~  

  

這是樓上餐廳 , 若非長女帶著 , 可真不會知道 ~ 

 



甫進餐廳 便覺得氣氛休閒和諧 ....


這隻貓咪 是
餐廳的親善大使吧 ~

 

Menu ~  




彩虹特飲 の 綠 ( 菠蘿柚子薄荷特調 ) 
有得左倒右調之餘 , 味道亦清新涼快 , 有夠新奇 ~



戀之花煙三文魚意粉
( Smile 字最搶眼 , 提醒我要時常帶著笑 )

 

奶油把口感煙韌的扁意粉煮一遍 , 不會油膩也不會口乾 , 味道是剛好的 , 食意粉時把煙三文魚剪切細分 , 加以與扁意粉混合 , 好讓魚脂鹹香滲進意粉裏 , 豐腴入味 !  




第一次和貓咪接觸 感覺神奇 

但始終 , 狗與貓是不同物種 , 故此 Dog Gor 並未有跟貓咪擦出火花 ….


本篇完 ~



樂園 Happyland  

尖沙咀 北京道 環球商業大廈2樓205-06室
Tel : 2739 3039
  

2016年5月30日星期一

炸雞肶拼沙律 跟凍奶茶 @ 生記茶餐廳



偶爾路過 , 入去吃個下午茶餐 , 就是這樣 ~


 Menu ~


炸雞肶拼沙律 跟凍奶茶 $ 29

雞肶炸得過了火 , 雞皮乾硬 , 肉質也偏向嚡口 , 然而還算醃得入味 ~
沙律的溫度適中 , 夠涼而不是凍得結霜 , 味道微酸帶甜  ~
凍奶茶是奶水多過茶 , 而且很甜(我點的是走甜)味道極不平均 , not my cup of tea ~



 本篇完 ~



 生記茶餐廳
 粉嶺聯和墟和隆街21號 
Tel : 2947 4899

2016年5月29日星期日

西瓜蘆薈爽 @ 許留山


逛街逛得累 , 又是時候坐一坐 , 買一些透心涼的飲品 hea 一 hea ~
我需要的 , 是水果力量 , 我點了 西瓜蘆薈爽


西瓜蘆薈爽 $ 26

立刻大口啜一口 , 清心的感覺是由頭扯至腳 , 頓時貫徹全身 , 蘆薈爽啜落似啫喱 , 不太甜 , 彈彈、滑滑入口易 , 配以最正斗的西瓜汁 , 加入碎冰 , 爽 …. 就是無可擋的感覺 ~

本篇完 ~

2016年5月27日星期五

脆皮燒鵝飯 @ 喜棧



 是日午餐 , 脆皮燒鵝飯 ~


脆皮燒鵝飯
看見這泛著油光的燒鵝已叫人垂涎三尺 , 皮脆 , 肉嫩多汁 , 皮與肉中間帶有薄薄的脂肪 , 那豐腴的脂肪和燒鵝肉 , 配上甘香軟綿的白飯 .... 入口的一刻 , 時間也彷彿停頓了 ~


本篇完 ~


 喜棧
灣仔 莊士敦道 東方大廈地下B號舖
Tel :  2109 0266




京都炸醬撈麵 @ 灑家燒味小廚


餐牌上有很多選擇 , 一時間確是有點眼花撩亂 ,
然而我已瞄準了久未吃過的 " 京都炸醬撈麵 " , 沒錯 , 就點炸醬麵吧 ~


京都炸醬撈麵  $ 45
 
賣相美觀 , 份量適中 , 麵條的軟硬度剛好 , 充滿口感又不致難嚼 , 炸醬的色澤鮮美 , 肉絲切得粗幼適中 , 味道酸甜又帶點微辣 , 十分開胃 ~


本篇完 ~



 灑家燒味小廚
 屯門屯門鄉事會路83號V City商場1樓L1-2號舖
Tel : 2338 1398



難以置信 @ McCafe

啡癮起 , 見有 McCafe 便衝去買杯啡頂癮 ....
我點的是 Iced Black Coffee 中杯 ~ 


Iced Black Coffee (中杯)

這是中杯的 size .... 很細杯 , 感覺是有點難以置信 ~
冰粒少而碎 , 味道濃厚又順喉 , 飲落既芳香又帶有中度的果酸 ~

本篇完 ~






2016年5月26日星期四

德國之夜 @ Prost by King Ludwig


家有喜事 , 心情大好 , 一於到公司附近的 德國餐廳 大吃大喝一番 ~


未幫襯過這間分店 .... 今晚就嚐一嚐究竟 ~


 Menu ~


餐廳的地方寬敞 , 一派歐陸式的格局 , 典雅之中帶點優閒 , 座位舒適 , 氣氛輕鬆 ~


更有室外露天花園座位 ~

其他人雖則仍未到齊 , 但我酒癮起了 .... 請容我先自隊一杯 ~



 Arcobrau Urfass Lager $105 ( 1 L )

入口順喉 , 酒體層次豐富 , 味道芳香純厚 ~


海鮮德國啤酒湯 $ 90

湯頭不稀也不杰 , 味道滿有啤酒香而且味帶清甜和海鮮味 , 海鮮有三文魚、蝦、青口、 小麥米 .... 相當有驚喜 ~ 


蔬菜意大利粉配香草醬 $ 135

一碟意粉有多款蔬菜 .... 全部食落都新鮮 , 意粉 al dente 不在話下 , 配上了味道獨特的香草醬 , 實在美味而且很清新 ~



脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔 $ 225

大份又夠睇頭 , 皮層香脆惹味 , 咬下的一刻 , 聲音清脆俐落 , 油香四溢 , 肉質不乾身 ,不嚡口也不韌 , 口感層次豐富 ~
 配以自家製的酸椰菜 , 吃多受也不會覺膩  ~  啖啖肉 , 感覺多麼滿足 ~




 鮮焗特濃朱古力配雲喱拿雪糕 $ 95

不論是口感和味道都極似  Brownie , 咬落口就有好濃郁既朱古力香味 , 口感十分豐富 , 每一口都有幸福的感覺 ~


本篇完 ~


Prost by King Ludwig
 尖沙咀 美麗華商場 3樓 3013 A&B 號舖
Tel : 2473 0168




2016年5月25日星期三

紅燒牛筋腩麵 @ 台灣麵 (國際展貿中心)



某日和太座在 國際展貿中心 出席完  " 宗教研討會 " 後 , 便在展貿中心的 台灣麵 Taiwan Kitchen 吃午餐  ~


Menu ~






紅燒牛筋腩麵  ( 要關廟麵 ) 跟餐飲 $ 54

先呷一口湯 , 湯底味濃香 , 嚐不出有味精 , 亦不覺油膩 ~
牛筋烹調得 " 勉強 " 算是腍 , 但未夠滑嫩 ,  仍大有改進的空間 ~
牛腩實在是過硬 , 而且咬落黐牙 , 這是不應出現的情況 ~ 
 關廟麵 亦是比較一般 , 略嫌軟了些許 ~ 
 


餐飲 -- 凍鳳梨綠茶 ( 另加 $ 4 )
味道是 4分酸 6分甜 , 清涼透心 , 但不甚解渴 ~
 

 總括來說 , 食物水準不高 , 服務態度也不好 .... 算是一般  ~


本篇完 ~ 




 台灣麵 
九龍灣展貿徑1號國際展貿中心地下
Tel: 2677 8922

Coffee and Cake @ Express Bar by Lassana


某日, 約了家人到 觀塘 吃晚飯 , 在未去吃晚飯前
我和太座先到這店提取 早已預定的 Caramel Mousse Cake

當然, 也先在大堂找個好位坐下 , 嘆杯啡再去吃飯 ,
正所謂 , 飯可以不吃 啡不可以不喝 ~


 

Cappuccino

咖啡味道平均 , 奶泡綿滑 , 容易入口 , 給我好好的充電 .... 好啡。好啡 ~



Caramel Mousse Cake $138

外觀精巧 , 整個是以焦糖及朱古力作重點味道 , 蛋糕外層是甜苦伴隨的焦糖醬 , 內裏的幼滑焦糖朱古力慕絲 , 更有粒粒帶咬口的焦糖啫喱粒 , 底層朱古力餅底可令口感豐富 , 慢啖細嚼透出浪漫情懷 ~


本篇完 ~



Express Bar by Lassana
觀塘巧明街100號友邦九龍大廈地下 
Tel :  2762 7716

營業時間 : 
星期一至五 : 07:00 - 19:00 星期六至日休息



誰炒的乾炒牛河 !? @ 京華酒樓

我們一行幾位供應商 , 因急事約定在這家酒樓舉行午餐聚會 ,
照舊每人點一度菜 share 來吃 , 我點的是乾炒牛河 ~

 


乾炒牛河

當侍應生端來這碟乾炒牛河時, 頓即火起三千丈 !  河粉實在是未炒勻 , 有些河粉是未上色的 , 也有粉是未炒得開 , 仍然是黐著的 , 牛肉亦不夠味 , 而且只得幾片 ~

 
真有興趣想知道 , 炒這碟牛河的廚師是何許人 , 究竟是三鑊 ? 還是廚雜 ? 

相信 大家樂 的水準也不至於此
.... 是 Hea 炒給客的吧 ~


本篇完 ~


京華酒樓 
太子彌敦道760號聯合廣場2樓
Tel : 2426 6777

2016年5月23日星期一

秘製抹茶蕨餅 @ 京林屋 Kyo Hayashiya



每次到 希慎廣場 購物 , 都必定幫襯這間 京林屋 Kyo Hayashiya 的 .... 



 Menu ~


 點了 迷你焙茶芭菲。配自選茶 $ 98


 自選茶 : 和紅茶 ( 凍 )

茶味幽香甘醇 , 喝後又帶回甘 , 感覺清新 , 每一口都是浪漫 ~



 由底到面都精心構造 , 一層層的包括有焙茶雪糕、白玉、焙茶啫喱、忌廉同桃,很有層次 , 每一層味道各異 , 一撈起來吃卻又有另一番口感 , 吃多多也不會覺膩 ~







秘製抹茶蕨餅 $ 88 

每次必點的食物 , 呈方型的蕨餅, 色澤翠綠、冰涼、 質感軟稠 , 口感柔軟獨特又富彈性 , 茶香純厚 , 而且味帶甘醇 ,  進食時沾上黑蜜或抹茶粉 , 一啖就感受到不同層次的抹茶味道 ~


本篇完 ~

京林屋 Kyo Hayashiya

銅鑼灣 希慎廣場6樓 603-604號舖 

Tel : 3580 1838

 

魚皮餃、紫菜河粉 @ 陳記潮州粉麵



下午茶 , 吃碗粉麵 , 就是這麼簡單 ~


魚皮餃、紫菜河粉

紫菜味道鮮美滑溜 , 好吃 ~
  呷一口湯 , 味道實是偏鹹 , 真是得個鹹字 ~ 
河粉是幼身, 沒米香的, 都是一般貨色的那種 ~
魚皮餃有5粒 , 外皮Q韌 , 內餡鹹香 , 重油份 (I Like) , 好吃 ~

一碗粉 , 有好又有壞 , 整體來說 .... OK 啦 ~

 特別需要一提的是 , 侍應生的服務態度是極之惡劣 ~ 


本篇完 ~



陳記潮州粉麵 
荃灣荃灣街市街37號
Tel : 2499 8777


 

去 MK 潮店餐廳吃東西 @ 屋喔 O'Casa



某日 , 新潮的二女又帶了我和太座去 MK 潮店餐廳吃東西 , 是樓上舖 ~






門面一派優閒 ~




 而且餐廳的氣氛年輕又有朝氣 ~
 



這個 " 水喉鐵。機器人 " 擺設 , 就是藝術品 ~





Menu ~
我點了 Special Menu 的 B 餐
( 台式肉燥飯 配 鹽酥雞扒 配餐飲 $ 48 )



  餐飲 -- 水果冰紅茶 ( 另加 $ 12 )

 以 Lipton 為茶底的水果茶 , 酸甜好味, 解滯生津 , 冰冰的清涼舒緩 , 很夏日的感覺 ~
 
 







 酥炸豬排肉燥飯 $ 48

賣相不俗 , 很有童年的感覺 , 飯的份量適中 , 配上香濃又帶微甜的肉燥醬 , 跟半隻鹵水蛋 , 拼件鹽酥雞扒 .... 還算好吃 ~ 
 


鹽酥雞扒 , 最得我歡心 , 炸得金黃色 , 炸粉不太厚 , 外層酥脆 , 雞肉嫩滑 , 味道鹹香 , 正 ~


本篇完 ~


屋喔  O'Casa
旺角砵蘭街215號朗晴坊4樓
Tel : 2321 5131