五月份的某一天 , 我們四人眾到了 MK 的 朗豪坊, 飲茶 ....
就是這間 , 飲茶 Yum Cha
餐廳的裝修佈置是以青春氣息為主 ~
Menu ~
就連餐具的設計都很有心思 ~
來飲茶 , 當然要壺茶 , 就點了紅棗紅袍 , 水滾茶靚 , 茶味有紅棗的棗香味 , 有溫潤口感 ~
蟹籽燒賣 $ 59
一籠四件 , 燒賣皮是綠色的 , 味道正正常常 , 豬肉和蝦皆有鮮味 , 在頂頭的蟹籽脹卜卜又爽口 ~
睇往流奶 $ 49
一籠三件 , 外觀有趣 , 實情是個可以洶湧澎湃 , 流奶量勁多的奶皇包 ~
鴿吞鳳梨 $ 59
籠內有鴿三隻 , 鴿子有鬆化外層 , 新鮮熱辣 , 內餡是鳳梨餡 , 吃落似 台灣 的鳳梨酥 ~
成砵辣牛 $ 109
味道似四川的水煮牛肉 , 但辣度較低 , 其麻、辣度都非常平均
,
牛肉也香口入味
,
而且有大量芽菜和粉條
,
吃過讓人口水流
~
見椒柝雞 $ 99
以辣椒和麻子爆炒過的雞肉 ,
味道辣而不燥 , 雞肉的肉質偏乾卻又有彈性
,
超級惹味 ~
櫻花蝦飯 $ 109
份量多多 , 吃落脆口又鹹香的櫻花蝦 , 鋪在似楊州炒飯的飯面上 , 撈勻來吃很有風味 ~
本篇完 ~
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