正宗 - 馬來西亞菜 @ PappaRich Malaysian Delights

" 馬來亞春色　綠野景緻艷雅 
   椰樹影　襯住那海角如畫
   花蔭徑　風送月色夕陽斜掛
   你看看那　那艷侶雙雙花蔭下 .... "

以上是1954年由 王粵生 所寫的名曲 " 檳城艷 " 的部份歌詞 , 當時由 芳艷芬 主唱 ....

其實 馬來西亞 又豈止風光如畫 , 其食物更是舉世知名 ~

 某日 , 我們就到了名字響噹噹的 , 來自 馬來西亞 的正宗馬來西亞菜連鎖餐廳 PappaRich Malaysian Delights 一嚐究竟 ~

 Menu ~

 三色拉茶 $ 30

手拉出來的奶茶 , 質感細滑香醇濃厚 , 甜度適中 , 其特色就是下了椰糖漿 , 十分好喝 ~

 

沙嗲牛肉 ( 6串 )  $ 136

看似普通 , 一入口就知道不得了 , 這些串燒烤得火侯恰到好處 , 肉味濃香 , 配上以花生醬和香料調成的秘製沙爹醬 , 香口惹味 , 極度好吃 ~ 

 辣椒炒肉蟹 ( 時價 )

爆炒得勁夠鑊氣 , 上桌時香氣四溢 , 賣相也氣勢磅礡 , 蟹夠厚肉 , 而且勁入味 , 既鮮口亦滿有辣椒和胡椒香 , Yummy !

 

蝦麵 $ 98 

賣吸引 , 湯頭味道濃郁醇厚 , 一入口便嚐得出富有蝦香 , 據店員介紹 , 此湯乃是以蝦殼、蝦頭、多種種香料熬製出來的 .... 難怪 , 每一口都是精華和鮮濃之味 ; 食材有 蝦、雞絲、雞蛋、菜、米粉、油麵 , 好吃得就是神仙也站不穩 ~ 

  本篇完 ~

 

PappaRich Malaysian Delights

銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 4樓

Tel : 2414 7188