2016年6月1日星期三

雞煲、小菜 @ 醉鍋館


我們‧六人眾 , 到 深水埗 探望過朋友後 , 便一起前往附近的 福華街 找食醫肚 ~


當中有朋友推薦這一間 醉鍋館 , 於是便入內幫襯 ~



點單紙、紙巾 都是掛在牆上的 ~  


 Menu ~


老友鬼鬼 $ 68



賣相討好 , 熱氣騰騰 , 外層的油條有一定的脆口度 , 蝦膠爽口彈牙 , 效果不俗 ~


 香辣雞煲 $ 118

味道是比較特別 , 偏甜 , 是既甜且辣又帶點麻 , 非常有個性的一個雞煲 , 若是麻度多點會更適合我的口味 ~


雞件很入味 , 肉質嫩滑 , 盡得麻辣醬的精華 , 味道香濃又別具一格 , 有一種吃下去便難以停口的感覺 ~


 貴妃蝦球 $ 108


 賣相精巧 , 先以芒果醬炒蝦球 , 再於外層鋪上果仁碎 , 入口脆身 , 味道是酸酸甜甜 , 又滿有果仁香 ,  蝦球味鮮爽口彈牙 , 口感層次複雜 , 十分好吃 ~



蠔仔粥
足料蠔仔粥 , 蠔仔肥大脹爆 , 鮮甜的蠔味全逼入粥內 , 粥底夠鮮甜 ~


本篇完 ~


醉鍋館
深水埗福華街39號地舖
Tel : 2788 3088 , 9127 9295


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