德國之夜 @ Prost by King Ludwig

家有喜事 , 心情大好 , 一於到公司附近的 德國餐廳 大吃大喝一番 ~

未幫襯過這間分店 .... 今晚就嚐一嚐究竟 ~

 Menu ~

餐廳的地方寬敞 , 一派歐陸式的格局 , 典雅之中帶點優閒 , 座位舒適 , 氣氛輕鬆 ~

更有室外露天花園座位 ~

其他人雖則仍未到齊 , 但我酒癮起了 .... 請容我先自隊一杯 ~

 Arcobrau Urfass Lager $105 ( 1 L )

入口順喉 , 酒體層次豐富 , 味道芳香純厚 ~

海鮮德國啤酒湯 $ 90

湯頭不稀也不杰 , 味道滿有啤酒香而且味帶清甜和海鮮味 , 海鮮有三文魚、蝦、青口、 小麥米 .... 相當有驚喜 ~ 

蔬菜意大利粉配香草醬 $ 135

一碟意粉有多款蔬菜 .... 全部食落都新鮮 , 意粉 al dente 不在話下 , 配上了味道獨特的香草醬 , 實在美味而且很清新 ~

脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔 $ 225

大份又夠睇頭 , 皮層香脆惹味 , 咬下的一刻 , 聲音清脆俐落 , 油香四溢 , 肉質不乾身 ,不嚡口也不韌 , 口感層次豐富 ~

 配以自家製的酸椰菜 , 吃多受也不會覺膩  ~  啖啖肉 , 感覺多麼滿足 ~

 鮮焗特濃朱古力配雲喱拿雪糕 $ 95

不論是口感和味道都極似  Brownie , 咬落口就有好濃郁既朱古力香味 , 口感十分豐富 , 每一口都有幸福的感覺 ~

本篇完 ~

Prost by King Ludwig

 尖沙咀 美麗華商場 3樓 3013 A&B 號舖

Tel : 2473 0168