馬場內的半自助餐 @ 喜馬當先

有老朋友從加拿大回來探親 ,  大家當然抽空出來敘敘舊 , 而眾所周知這位朋友是一位馬迷 ....於是聚會的搞手便訂了這間 喜馬當先 Hay Market 的位 , 讓他可以邊看馬邊吃喝邊聚舊 ~

 

這間 喜馬當先 , 是間只於賽馬日才營業的馬場餐廳 , 供應的是 $ 430 / 位 的 Semi Buffet ~

 

這間餐廳的裝修富有濃厚的殖民地色彩 , 處處洋溢著英倫風格 ~

當然還有專屬的看台位置給顧客們直擊賽馬實況 , 我不懂得賭馬亦不懂得如何下注 , 但仍會出看台感受一下馬場的熾熱氣氛 ~

 

 全天候的電視 , 直播賽馬賽事 , 保證緊貼賽場內的任何資訊 ~

還可以在餐廳內來直接下注 , 超方便馬迷 ~

Main Course Menu ~

主菜 ,  點了一份 香燒三文魚柳伴忌廉燴椰菜 風乾車厘茄及三文魚子 ( 另加 $ 70 ) 

  

 擺放自助餐食物的地方 , 主要可分為冷盤、刺身、海鮮、魚生、甜點、幾大區域 .....  

 

 

 總而言之就是一派自助餐吧位的擺設格局 ~

當然什麼也吃一些 , 少不了的是 刺身 & 沙律
刺身也相當不俗 , 沒雪氣之餘 , 魚生也有應該有的魚鮮味 ~

不同的沙律當然各有特色 , 一次過可以滿足到多種味道 , 最喜歡的是 紅菜頭、長通粉沙律 ~

  

 風乾火腿 , 夠鹹夠油脂的甘香 , 多種芝士也不容錯過 ~

 最有特色的是有可自選餡料的 , 即製 Omlette !

奄列就真是煎一流 , 外香外嫩 , 一刀切開是80% 熟 , 蛋漿緩緩流出 , 十分適合我的口味 ~

 麵包餅食 , 相當有質素 , 味道和新鮮程度也絕非坊間的一般自助餐可比 .... 

喜歡 Pastries 的朋友必定大飽口福 ~

 香燒三文魚柳伴忌廉燴椰菜 風乾車厘茄及三文魚子

坊間很多西餐廳都有 三文魚扒 供應 , 不過能夠燒得外脆內嫩的三文魚卻真的不常有 .... 把三文魚肉切下 , 魚汁會從缺口處流出來 , 鮮甜不腥 , 配上香口奶順的忌廉汁 , 入口軟滑更覺香濃鮮美 ~

 吃過主菜後 , 再吃甜品 ~

  最後 , 以一杯凍黑啡 , 作終結 ~

 

總括來說 , 餐廳的裝修夠特色 , 服務態度良好 , 食物美味 , 氣氛澎湃 , 性價比極高 ~

本篇完 ~ 

喜馬當先 

沙田馬場第二座看台二樓

Tel : 3690 3690