某日和太座出席完 " 某政黨 " 的活動後 , 太座提議到在附近的 小王牛肉麵 吃麵 ~
半筋半腩麵 ( 要粗麵要酸菜 ) $ 58
份量足 , 先呷一口湯 , 湯底味濃鮮甜也有幾分清香 , 完全不覺油膩 , 而且嚐不出有味精 ~
牛筋烹調得 " 勉強 " 算是腍滑香嫩 , 富膠質 , 叫人吃得不夠過癮 , 仍大有改進的空間 ~
牛腩烹調得有點硬 , 而且咬落黐牙 ....
其他分店也未試過有這種情況
粗麵亦是比較一般 , 略嫌軟了些許 ~
水準比其他分店是略遜一籌 , 但感覺依然很台式 , 以這個價位來說 , 算是一般 , 仍然值得支持 ~
本篇完 ~
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