拉車佬 鬼腳七 在哪 ? @ 上海廳

應友人之所約 , 當天的晚餐落腳於 上海廳

 

 餐廳的門面擺設了一輛 人力車 , 真想多口問一問 , 拉車佬 " 鬼腳七 " 在哪 ?

Menu ~

上海小籠包 $ 32 / 4隻

 賣相脹卜卜又堅挺 , 一口咬下 , 湯汁洶湧澎湃而出 , 皮薄煙韌又多汁 , 肉餡鮮味汁又濃 , 實在妙不可言 ~

話梅花雕醉雞 $ 68

 醉雞夠入味 , 並非求其敷衍得些少酒味 hea 給食客 , 酒味香醇而不苦 , 雞皮薄滑 , 肉質鮮嫩又夠厚 , 每一口雞都滲透著酒香亦嚐到幽幽的話梅味 , 相當不俗 ~

 

銀芽炒鱔糊 $ 88

銀芽和鱔絲的比例均衡 , 這店炒出來的鱔糊油份對較少 , 銀芽爽口清甜 , 鱔絲的肉質有彈性 , 最重要是有鱔味 , 而且醬汁的味道濃郁 , 頗有水準 ~

總括來說 , 環境舒適 , 服務態度良好 , 價錢平 , 食物質素高 ~

 

 

本篇完 ~ 

 上海廳 

黃大仙 黃大仙中心北館地下LG05-08號舖

Tel: 2350 2028