當天的晚餐 , 落腳在 銅鑼灣駱克道 的 Superdon ~
餐廳的門面和裝修以白色為主調 , 滿載平和氣氛 ~
Menu ~
我點了 吞拿魚三色丼 $ 238 , 另加 $ 20 配沙律、麵豉湯 ~
沙律 : 食材有蔬菜、蕃茄仔、豆腐 , 配上味道酸甜的日式醬汁 , 口味清新 ~
麵豉湯 : 有濃香帶鮮甜的麵豉味 , 也略略喝得到有木魚的味道 ~
吞拿魚三色丼 ( 赤身、香蔥吞拿魚腩蓉、 大拖羅 )
賣相討好 , 吞拿魚有 赤身、香蔥吞拿魚腩蓉、 大拖羅 ; 赤身的肉質結實 , 魚味濃郁 ; 香蔥吞拿魚腩蓉的質感軟綿細滑 , 味道純樸 ; 大拖羅的油脂豐腴甘香 , 肉質軟綿入口柔軟無渣 ; 米飯粒粒分明有煙靭口感 ; 吞拿魚跟米飯相輔相成 , 好丼也 ~
本篇完 ~
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