十人眾吃蒸氣海鮮餐 @ 潮福 ( 青衣 長發村 )

某天 , 我們一行十人眾 , 

出席過㓉動之後....

 就步行到附近的 潮福蒸氣火鍋 一起吃 晩飯 ~ 

 

我們十位大胃王 , 當然就是點 " 任揀。任食。任飲 蒸氣海鮮餐 " 最是實際 , 不同的日子/時段 , 有不同的優惠 ~

 " 任揀。任食。任飲 蒸氣海鮮餐 " ; 包括了 粥底、燉湯、海鮮只限點一次 ( 某些是規限的 , 而某些海鮮款式可自選 ) , 其他款式的食物、飲品都是任食任飲 ~

 

店內有海鮮魚缸 , 眼見海產生猛 , 信得過 ~

佐料、醬料 應有盡有 , 而且非常潔淨衛生 ~ 

 

各款 啤酒、汽水 任飲 .... ( 當然不可提走 )

 燉湯 姬崧茸燉螺肉 , 湯頭芳香清潤 , 盡是精華 , 十分適合 春天/初夏 飲用 ~ 

 

粥底 瑤柱鮮淮山粥底 ~ 

 

脆皮乳鴿 ( 每位半隻 ) , 熱辣辣的上檯 , 皮薄脆 , 不油膩 , 有肉汁 , 肉厚兼帶鴿香 ~ 

 

貝殼盛盤 , 蒸好即吃沒有花巧 , 青口味道鮮美 , 原味就就是正 ~  

 

鮮鮑魚 ( 每位一隻 ) , 鮑魚加入了蟲草花同蒸 , 肉質爽口彈牙, 吃落是帶點膠質 , 鮮味爆燈 ~

 

龍蝦 ( 每位半隻 ) , 龍蝦肉質爽口嫩滑又彈牙 , 龍蝦味道鮮甜細緻 ~ 

 

海中蝦 , 蝦肉爽口彈牙 , 味道夠鮮 ~

 

象拔蚌 ( 每位一隻 ) , 蒸得火喉剛好 , 肉質嫩滑細緻 , 而且非常鮮味 , 粉絲也吸收了蒜茸和象拔蚌的鮮味 ~ 

 

大元貝 , 肉質厚實彈牙又鮮嫩 , 味道超級鮮甜 , 充滿貝類的海產香 ~ 

 

蟲草花蒸雞 , 雞肉的味道盡帶蟲草香 , 肉質鮮嫩味美  ~

 

手切牛肉、手切牛肉粒 , 牛肉紅潤光澤 , 肉味香濃 ~

 牛丸、蝦丸、豬肉丸 ,  一吃便知是是手打貨 , 肉味香純既爽口又彈牙 , 味道不俗 ~

吃完食物後 , 粥也煮好了 , 此粥味道純正而天然 , 每一口都盡是海鮮的精華 ~

最後 , 還有 杞子桂花糕 作為甜品 ~

 

本篇完 ~ 

 

潮福蒸氣石鍋 

青衣長發村長發商場5樓502舗 

Tel : 2172 6678