2016年7月17日星期日

為慶祝葡萄牙國家足球隊成功勇奪歐國盃冠軍 ,

我這葡。中混血兒實在太高興 , 一於和太座靜靜地吃餐好的 ~

餐廳面積十分的骰 , 但還滿有情調的 , 最適合夫妻談談情 ~

因為定了位 , 所以獲安排入坐私隱度高的廂房 ~

Menu ~

Pink Panda $ 58

色澤鮮艷 , 味道酸甜又略帶酒精 , 非常醒神 ~

麵包端上桌時略帶微溫 , 質感鬆軟輕柔 , 味道相當不俗 ~

" Gees " Crab Cake $ 118

厚身的蟹餅上加有沙律菜 , 蟹餅煎得酥脆 , 內藏多梳梳的蟹肉 , 併合了薯仔片及粟米粒 , 口味清新 ~

French Duck Platter $ 278

我稱它為 " 法式鴨碟 " , 一次過把鴨腿、胸、鴨肉凍通通食掉 ~

鴨腿皮煎得薄而且脆 , 鴨肉味道鮮美 , 口感柔韌 , 一點都不油膩 ~
砵酒汁讓鴨肉帶酒香而不羶 ~ 鴨胸肥厚 , 煎成富有油香 , 肉嫩有汁 , 食起來口感味道層次豐富 , 伴著大啡菇來食可解膩 ~

總括來說 : 用餐環境雅緻 , 食物質素高 , 服務態度良好 ~

本篇完 ~

Dog Gor 誌

2016年7月17日星期日