台灣牛肉麵 @ 讚好

我和太座極之喜歡吃 台灣牛肉麵 .... 

凡途經有售台灣牛肉麵的餐廳 , 大多數會入內幫襯 , 這次也不例外 ~

 店子的面積不大 , 是街坊小店 , 打理得整潔 , 井井有條 ~

 Menu ~

 古早味冬瓜茶 $ 18

味道清甜潤喉 , 甜度適中 , 很適合夏天飲 ~

 

紅燒牛筋腩湯麵 $ 50
 

份量大 , 先呷一口湯 , 湯底味濃鮮甜 , 油膩感不重 , 而且嚐不出有味精 ~

牛腩 , 切成一口 size , 烹調得入味 , 滿有肉香 ~

牛筋 , 十分腍滑味香 , 夠入味亦富膠質感 , 真正係滑嘟嘟 , 可以啜入口 ~

 麵質軟硬適中 , Q韌彈牙 , 口感佳 ~ 

 

  台灣的水準 ,  台灣的味道 , 值得支持 ~

 

 

 本篇完 ~

 

讚好 

紅磡湖光街 聯成大廈14號舖

 Tel : 3175 2931