某日 , 和外家的長輩親戚到這家位於 荃灣 大壩街的 " 味苑 " 吃晚飯 ....
這館子的裝修頗具風格 , 環境舒適 ~
就是餐具都別具情懷
燒味雙拼盤 $ 128
燒腩仔 : 外皮鬆化脆口 , 肉質夠嫩 , 咬下去也不覺肥膩 , 鹹香但又不算過鹹 ~
燒鵝 : 皮脆 , 肉嫩多汁 , 皮與肉中間帶有薄薄的脂肪 , 那豐腴的脂肪和濃郁的燒鵝肉味 , 叫人再三回味 ~
蒜蓉蒸扇貝 $ 140
蒸得火喉剛好 , 扇貝嫩滑細緻 , 味道鮮美 , 粉絲吸收了蒜茸和扇貝的鮮味 , 很是好吃 ~
蜜汁欖角牙簽骨 $ 88
欖角和蜜味是這道菜的特色所在 , 味道甜酸又帶鹹 , 肉質爽嫩有咬口 , 肉味香濃又鮮美 , 相當惹味 ~
者者唐生菜 $ 68
原個砂鍋端上桌 , 熱騰騰的發出 吱、吱 聲 , 蝦醬的香氣四溢 , 除了唐生菜外還有蝦乾、鹹魚茸 , 味道鹹鮮 , 很有風味 ~
本篇完 ~
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