乾炒牛肉河 @ 兆和茶餐廳

我公司的貨 Van 司機跟我說 , 這店的 炒牛河 非常好吃 ....
這位司機雖然並非什麼大食家 , 但他一向對炒河有點要求 , 他介紹得 , 應該信得過 , 所以我特定來這店嚐一嚐 ~

 

乾炒牛肉河 $ 48

河粉炒得夠乾身亦相當有鑊氣 , 牛肉諗滑而且吃不出有梳打味 , 河粉夠醬油味卻又不會過鹹 , 還帶點甜味 , 油份也不過多 , 以茶記的出品來說 , 算是夠水準 ~

本篇完 ~

兆和茶餐廳 

荃灣兆和街36號地下

Tel : 2614 2918