蒸氣石鍋 @ 喜鍋

某日 , 太座提議去有 蒸氣石鍋 的餐廳吃晚餐

搜尋過 OpenRice 之後 , 決定幫襯這間 喜鍋

Menu ~

蕃薯新鮮排骨粥 ( 小 ) $ 88

  店員先在鍋底放珍珠米、蕃薯、鮮排骨 ~

 紐西蘭蟶子皇 $ 48 / 隻

蟶子的肉質嫩滑細緻 , 充滿貝類海產香 , 而且非常鮮口味美 ~

手打墨魚丸 $90 / 6粒

是手打貨 , 既爽口又彈牙 , 墨魚丸內有墨魚肉粒 , 味道十分鮮口 ~

混醬豬腩片蒸茄子 $ 118 / 例

混有豆醬和蒜蓉的豬腩片 , 醃得很入味 ,  味道鹹鮮又甘香 , 配以茄子同吃 , 頗有中國南方的農村風味 ~

蒸完食物後, 粥也煮好了 .... 

此粥味道純正而天然 , 每一口都是鮮味  ~

 食物的品質和味道皆有水準 , 唯店員的服務態度極有需要改善 ~

本篇完 ~

喜鍋 海鮮.點心.活刺身 蒸氣石鍋專門店 

尖沙咀天文臺道8號2樓2號舖

Tel :2682 2628 , 6179 5622