某日 , 到 灣仔 辦點公事 ....
途經這間燒臘店 " 喜棧 "
望見櫥窗內的燒臘極之誘人 , 於是便入內幫襯 ~
Menu ~
我點了套餐 :
燒味雙拼飯 ( 叉燒、燒肉 ) 配炸魚條2條 , 飲品 $ 72 + $ 4 ( 凍飲 )
叉燒、燒肉飯
白飯 : 甘香軟綿夠熱 , 飯粒分明而不死實 ~
配菜 : 菜心 清甜無渣 , 可惜只得一條菜 ~
叉燒 : 蜜味十足 , 半肥瘦 , 肉質豐腴 , 爽彈鬆軟 , 外層有焦香卻不會過硬 , 好吃！
燒肉 : 外皮鬆化脆口 , 肥瘦肉參半 , 然而咬下去絕不覺肥膩 , 肉質嫩而略有鹹香 ~
炸魚條 : 肉質爽口彈牙 , 有魚味 ~
冰鎮奶茶 : 茶味香濃而不澀 , 甜度適中 , 口感絲滑而平均 , 夠凍又好喝 ~
叉燒 + 燒肉 + 白飯 = Triple Fantasy
本篇完 ~
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