任揀。任食。任飲。海鮮餐 @ 潮福蒸氣火鍋 (深水埗)

某天 , 我們帶著公司的下屬到深水埗出貨

 , 公事之後就請員工和他的女友到附近的 潮福蒸氣火鍋 一起吃晩飯 ~ 

 

 店內有海鮮魚缸 , 海產生猛 ~

  

不同的時段 , 有不同的優惠 ~ 

  

 佐料、醬料 應有盡有 ~

  

 我們點了 " 任揀。任食。任飲 海鮮餐 " ; 海鮮餐的粥底、燉湯、海鮮只限點一次 (某些是規限的 , 而某些海鮮款式可自選) , 其他款式的食物、飲品都是任食任飲 ~

 

    

粥底點了 瑤柱鮮淮山粥底 ~

  

燉湯點了 姬崧茸燉螺肉 , 湯頭芳香清潤 , 盡是精華 , 十分適合冬天飲用 ~

  

脆皮乳鴿 (每位半隻) , 熱辣辣的上檯 , 皮薄脆 , 不油膩 , 有肉汁 , 肉厚兼帶鴿香 ~ 

  

  

生猛大元貝 , 肉質厚實彈牙又鮮嫩 , 味道超級鮮甜 , 充滿貝類的海產香 ~ 

 

貝殼盛盤 , 蒸好即吃沒有花巧 , 原味就是正 ~   

   

 

 生猛龍蝦 (每位半隻) , 龍蝦肉質爽口嫩滑又彈牙, 龍蝦味道鮮甜細緻 ~ 

  

  

 北韓鮮鮑魚 (每位一隻) , 鮑魚加入了蟲草花同蒸 , 肉質爽口彈牙, 吃落是帶點膠質 , 鮮味爆燈 ~ 

  

 

  

 美國石蠔 (每位一隻) , 脹卜卜的 , 飽滿肥美又厚肉 , 入口嫩滑鮮美 , 蠔味夠濃 ~

 

 北韓象拔蚌 (每位一隻) , 蒸得火喉剛好 , 肉質嫩滑細緻 , 而且非常鮮味 , 粉絲也吸收了蒜茸和象拔蚌的鮮味 ~   

  

 

手切和牛肉、手切和牛粒 , 牛肉片厚薄相稱 , 紅潤光澤 , 肉味無窮 ~

牛丸、蝦丸 .... 一吃便知是是手打貨 , 肉味香純既爽口又彈牙 , 味道十分鮮口 ~

  

蟲草花蒸雞 , 雞肉的肉質鮮嫩味美 , 味道盡帶蟲草香 ~

 吃完食物後 , 粥也煮好了 , 此粥味道純正而天然 , 每一口都盡是海鮮的精華 ~
 

本篇完 ~ 

 

潮福蒸氣火鍋
深水埗欽州街94號黃金商場1樓全層

Tel : 2811 9918