再次 中坑 與 Kitty .... 更不多作解釋 ~
這地方才是真正的 Hello Kitty Secret Garden
因為 Hello Kitty 的私房晚餐是需要預訂的 ~
Menu ~
身處非常夢幻的餐廳 , 連肚餓的響聲也自動滅掉 , 心跳加速 , 暈得一陣陣、一陣陣、一陣陣 、一陣陣、一陣陣、一陣陣 ...
Abalone Simmered in sake sauce
鮑魚帶酒香 , 入口冰涼爽彈 , 最重要是烙有 Kitty 的樣子 ~
Cherry Tomatoes in red wine sauce and Pan-fried Duck Breast
今次香煎鴨胸的魅力也不及紅酒浸車厘茄 , 兩夥艷彩奪目 , 口感甜潤細膩 ~
Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce
香煎北海道帶子與配料在呈上時是煙燻效果 , 只要把玻璃蓋打開 , 你我也可以聞到燻香 ~
帶子厚肉甘甜 , 而最吸晴的 Kitty 卻是紅菜頭 ~
Black Forest Mushroom Soup
湯有纯厚的奶油香 , 且質感細滑奶順 , 菇菌味道濃郁 , 黑松露味道夠而不過於浮誇 , 稀杰度適中 , 調味得宜 ~
Hello Kitty Bread
端上來時熱烘烘 , 麵包質感脆身口感鬆軟 , 味道帶微甜, 味道不俗 ~
Lobster Linguine
蕃茄醬汁濃稠而富茄香 , 味道是 7 分酸 3 分甜 , 意粉軟硬適中 , 龍蝦肉鮮甜爽口彈牙 ~
Ribeye Steak in Secret Garden sauce
未吃入口, 已叫人垂涎欲滴 , 肉眼扒是 rare , 肉質鮮嫩腍渇 , 牛味濃郁醇厚 , 肉香澎湃 ~
甜品時間 , 有 Kitty 送給我的 " 小蘋果 " ( 紅蘋果芝士海綿蛋糕 )
看上去它的造型極像一個紅蘋果 , 剖開兩半會見到層次及餡料都豐富 , 外層是薄薄的啫喱 , 層次的內層會由海綿蛋糕、忌廉芝士及玉桂蘋果蓉組成 , 由上吃到下 , 酸甜乳脂味道混為一起 , 玉桂蘋果的味道突出 , 眼睛與嘴巴一同享受蘋果帶來的喜悅 ~
男人就是愛被蘋果迷惑 ...
You are the Apple of my eyes.
本篇完 ~
Hello Kitty Secret Garden
大坑 安庶庇街19號 地下
Tel : 2808 2868
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