Otto Restaurant 應一年一度的 Goût de France / Good France (好味法蘭西) 活動的邀請 , 成為了全球 1000 間法國餐廳的其中之一 , 為隆重其事於三月更推出了限定套餐 ~
不過套餐的詳細要留意官方的公佈 ~
Alright , 說回上次我在 Otto Restaurant 的飲食體驗 ....
餐前麵包熱辣辣地奉上
帶子刺身伴芝麻沙律
刺身級數的帶子肉質飽滿 , 汁多味甜 , 有膠質又彈牙;墊底的芝麻沙律醬也很新鮮 ~
法式龍蝦湯
濃密的龍蝦湯 , 甘甜 , 讓我可以深深的嚐盡龍蝦湯的風味 ~
火炙鮮三文魚、三文魚籽
火炙過的三文魚 , 入口有即溶的感覺 , 魚香味豐潤 , 加上三文魚籽醬汁 , 鹹而香的味道全融入魚肉中 ~
澳洲頂級牛柳配法國鵝肝 $ 565
三成熟.牛柳表面香脆 , 切開後肉質依然嫩滑 , 肉味特別濃郁 , 然而入口油膩兼帶甘美的鵝肝 , 兩者味道互相融合 ~
紅莓芝士蛋糕
為這晚添上完美結束 ... !
本篇完 ~
Otto Restaurant
銅鑼灣駱克道 487 - 489 號駱克駅 16 - 17 樓
Tel : 2893 8617
星期一至日 : 12 : 00 - 23 : 00
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