兩公婆百無聊賴地在 荃灣 行逛 , 偶爾路過這一間曾經上過電視上個雜誌 , 名字響噹噹的 , 據聞是全港第一間的 玉子燒 專門店 , 還有不幫襯的理由嗎 ~
門面滿有特色 , 沒有堂食只提供外賣 ~
店舖只係使用日本產的雞蛋 , 信得過 ~
紫菜明太子玉子燒 $ 36
即買即煎的 #紫菜明太子玉子燒 , 煎成後再將 玉子燒 入盒 , 後注入經核桃木燃燒起的煙 , 即成 #煙燻玉子燒 ; 焗三分鐘 , 讓煙燻木香入侵玉子燒 , 打開盒蓋以後盡見玉子燒的濕潤 , 聞也聞到木香 ~
玉子燒入口帶暖 , 軟而有質感的玉子夾雜紫菜絲 , 多了一分香口 , 明太子 做餡 , 鹹香中有少許辛辣 , 更添惹味 ~
本篇完 ~
本篇完 ~
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