某日 , 到 銅鑼灣 禮頓道 辦點公事 ....
途經這間門面光鮮的 華倫餐廳 於是便入內幫襯 ~
Menu
我點了 燒味雙拼飯 ( 叉燒、燒肉 ) $ 68 , 配西湯 + $ 10 , 再配凍奶茶 + $ 8
先端來羅宋湯 , 味道酸甜 , 蔬菜味濃香 , 帶點懷舊的味道 , 羅宋湯 襯托 燒味飯 , 確實是不一樣的體驗 , 新奇有趣 ~
燒味雙拼飯 (叉燒、燒肉)
白飯 : 甘香軟綿夠熱 , 飯粒分明而不死實 ~
叉燒 : 蜜味十足 , 肉質豐腴 , 爽彈鬆軟 , 吃下又不覺肥膩 , 邊位略有焦香卻不會過硬 , 好吃 ~ 燒肉 : 外皮鬆化脆口, 肥瘦肉參半, 然而咬下去又不覺肥膩 , 肉質嫩而略有鹹香 ~
配菜 : 菜心 清甜無渣 , 咬落爽嫩 ~
凍奶茶 : 茶味香濃而不澀 , 甜度適中 , 口感絲滑而平均 , 夠凍又好喝 ~
發覺原來還有糖水賣 , 於是便點了一碗 紅豆沙
紅豆大粒份量十足 , 已煲得起沙, 蓮子鬆化清香 , 甜度不高 , 味道竟然比糖水店的更勝一籌 , 讚 ~
本篇完 ~
沒有留言:
發佈留言