新加坡式的中菜 @ 樂天皇朝 (旺角)

從 新加坡 引進 香港 的樂天皇朝 , 所賣的是
新加坡式的中菜 ~

店內地方寬廣 , 環境裝修高尚 , 設計上是揉合中國古代王朝的氣派與風格 ~ 

Menu ~

 上海外婆紅燒肉 $ 88

 烹調得如入化境 , 外皮腍滑柔軟 , 入口近乎即化而絕不油膩 , 紅燒汁香濃又帶甜 , 肉質軟腍滑嫩入味 , 濃而不鹹 , 極之好吃 ~

  

喇沙海鮮拉麵 $ 78

喇沙湯底不錯 , 充滿著椰香也頗為鮮味 , 味道跟我早前在 新加坡 所吃過的味道略似略似 , 依我來看 , 如果這碗喇沙有加上 " 鰤蚶 " 的話就更完美了 ~ 

 

  
 心太軟 $ 48
屬於上海的著名甜點 , 在甜脆的大紅棗上鑲入軟糯的糯米糰 , 蒸熟後吃是粒粒黏糯 ~

本篇完 ~

樂天皇朝
旺角雅蘭中心2樓203及205號舖

Tel : 2177 3456