Dog Gor 誌
2017年2月25日星期六
教友聚餐 @ 福門海鮮菜館
星期六晚 , 教友聚餐 , 為方便不良於行的老教友 ,
我們相約在他屋企附近的酒家用膳 ~
Menu ~
蒜茸粉絲蒸
蟶子皇 $ 88/兩隻
蟶子蒸得火喉剛好 , 肉質嫩滑細緻 , 而且非常鮮味 , 粉絲也吸收了蒜茸和蟶子的鮮味 , 所以也很可口 ~
燒鵝半隻 $ 228
皮脆 , 肉嫩多汁 , 燒鵝肉質鮮嫩肉味濃郁叫人再三回味 ~
芝士焗波士頓龍蝦 ( 烏冬底 ) $ 248
烏冬的份量多 , 比較腍身卻沒有吸太多油;波士頓龍蝦的肉質爽彈 , 美道鮮美 ;芝士汁的稀杰適中 , 味道濃香 , 整體來說水準不俗 ~
本篇完 ~
福門海鮮菜館
大角咀塘尾道59,61及61A號地舖
Tel : 2785 0228
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