2017年2月19日星期日

三少爺蝦湯麵 @ 三少爺



 跟太太一起看完電影後 , 便百無了賴地在尖沙咀 , 有俗稱 ( 韓國街 ) 的金巴利街漫遊 ....  


 

沿途上我們發現了這間門面老實 , 但食物又滿有特色的餐廳 , 貪吃的我們又怎會錯過這種良
機呢 ~

 

Menu ~


看來 ,食物的種類也不少 , 但我就點了比較有特色的 三少爺蝦湯麵 $ 90



 
三少爺蝦湯麵 $90 (餐送汽水)
 這碗湯河很是足料 , 賣相也吸引 , 食材有 油麵、蝦、豬腩肉、魚片、雞蛋、豆卜、通菜 ; 湯頭味道濃郁醇厚 , 一入口便嚐得出富有蝦香 , 而據菜單所示 , 此湯乃是以蝦殼、蝦頭、14種香料熬製出來的 .... 難怪 , 每一口都是精華和鮮濃之味 ; 食材也不簡單 , 豬腩肉片十分入味 , 入口柔嫩 , 潤口而不覺膩 ~


 炸雞肶
 炸雞肶夠大隻 , 皮炸得脆卜卜, 即叫即炸 , 最重要是炸得夠熟透 , 而熟透之餘 , 肉質既滑嫩又沒有雪味 , 調味得宜 , 很好吃 ~


 本篇完 ~


三少爺
尖沙咀金巴利街7-11號地下 

Tel : 2377 3883

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