友緣相聚 @ 金牌小龍

應老朋友之所約 , 晚餐相聚於

 

這間位於尖沙咀。iSQUARE 的 金牌小龍 用膳 ~

 餐廳的裝修是走年輕路線 , 氣氛輕輕鬆鬆 ~

 水滾茶又靚 ~

 Menu ~ 

 

 金牌小籠包 $ 38/5隻  
招牌貨 , 脹卜卜又堅挺 , 一口咬下 , 味帶肉香的湯汁洶湧而出 , 皮薄煙靭又多汁 , 肉餡既鮮味又香口 , 好吃好吃 ~

  

醉雞 $ 65

台灣式的醉雞 , 賣相精巧 , 酒味幽香醇厚 , 雞肉相當入味 , 啖啖酒香之餘亦遮蓋不了雞的鮮味 , 雞的肉質細緻滑嫩 , 口感層次豐富 ~

 

 

醬牛肉捲大餅 $ 30

味道醇厚樸實 , 咬口感豐郁 , 極具風味 , 對我來說更是百吃不厭 ~

五福小籠包 $ 48
 五福 , 有五福臨門之意 , 亦代表了五種不同的口味 , 包括 墨魚海鮮 (黑色)、櫻花蝦 (啡色)、蟲草花 (紫色)、抹茶雜菌 (綠色)、咖哩雞 (黃色) ;  各式小籠包當然各具其味 , 亦都同樣的脹卜卜又堅挺 , 皮薄煙靭又多汁 , fusion 得來很好吃 , 超級推介 ~

 惠顧任何食品只需加 $ 30 (推廣價) 可享用新出甜品

 蜜紅豆豆腐花 $ 30 (推廣價)
 豆花的豆味不算厚 , 質感滑不溜口 , 紅豆跟豆花的味道是融合的 , 也不過甜 , 好吃 ~

總括來說 : 食物質素高 , 侍應生的服務態度良好 , 價錢公道 ~

本篇完 ~

 

金牌小龍 King's Dumpling

尖沙咀iSQUARE國際廣場3樓301號舖  

Tel : 2489 8066

 

 

西瓜蘆薈爽 @ 許留山

煩了一整天 , 終於可以休息一會 , 坐底飲杯 西瓜蘆薈爽 , hea一hea ~

 西瓜蘆薈爽

用新鮮西瓜打成的西瓜汁夠清甜 , 蘆薈爽啜落似啫喱 , 口感彈彈、滑滑、又爽口 ....

喝一口 , 立即清涼透心 , 整個人舒服了許多 ~

本篇完 ~

教友聚餐 @ 福門海鮮菜館

星期六晚 , 教友聚餐 , 為方便不良於行的老教友 , 我們相約在他屋企附近的酒家用膳 ~

  Menu ~

蒜茸粉絲蒸蟶子皇 $ 88/兩隻

  蟶子蒸得火喉剛好 , 肉質嫩滑細緻 , 而且非常鮮味 , 粉絲也吸收了蒜茸和蟶子的鮮味 , 所以也很可口 ~ 

 燒鵝半隻 $ 228 
皮脆 , 肉嫩多汁 , 燒鵝肉質鮮嫩肉味濃郁叫人再三回味 ~

 

 芝士焗波士頓龍蝦 ( 烏冬底 ) $ 248

烏冬的份量多 , 比較腍身卻沒有吸太多油；波士頓龍蝦的肉質爽彈 , 美道鮮美 ；芝士汁的稀杰適中 , 味道濃香 , 整體來說水準不俗 ~

 

  本篇完 ~

 

   福門海鮮菜館 

大角咀塘尾道59,61及61A號地舖

Tel : 2785 0228

首爾風味焗雞 @ Sodam Chicken

  

有一段時間沒有吃韓式炸雞了 , 口痕痕 .... 反正要去 CWB , 晚餐一於去幫襯位於耀華街的 Sodam Chicken ~

 Menu ~

柚子梳打 $ 38 : 味道正正常常 , 不會太甜 ~

 

首爾風味焗雞 $ 158

原本是想吃炸雞的 , 但太座點名要吃這個 , 因為吃焗雞應該比吃炸雞健康 .... OK ~ 這個首爾風味焗雞 , 份量十足 , 香味四溢 , 誘人萬分 , 雞皮焗得脆口 , 看似乾身但吃下去 , 雞肉仍然保持嫩滑口感 , 而且充滿肉汁 , 勁香口而不油膩 ; 伴以蒜蓉芝士醬同吃 , 味道會更富色彩 , 更有一番風味 ~

 

 

本篇完 ~

Sodam Chicken

銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓 

Tel :  2728 0200

吹水聯誼 @ 狗毛3

由於這間酒吧餐廳在我公司附近的關係, 跟客戶談好生意之後便帶他到這店, 放鬆一下, 吹吹水, 聯誼聯誼 ~

 

Menu ~

 

 

我點了一杯 Pina Colada $ 78 (Happy Hour) : 這 cocktail 是用 Rum酒 + Malibu酒 + 椰奶 + 菠蘿汁 調製而成的 , 酒味、菠蘿味和椰奶的味都調的十分平均 ,  算是一杯好的 cocktail  ~ 

Buffalo Wings $ 78 : 共有十隻單骨雞翼 , 伴有西芹和藍芝士醬 , 雞翼炸得外皮脆而肉嫩 , 水牛城汁的味道十分獨到 , 是乾辣之中又帶鹹 , 很是惹味 ~

 

三文魚拼盤 $ 108：食材有 煙燻三文魚、蔬菜、洋蔥、西班牙小酸豆、檸檬 , 可以算是以三文魚為主 , 又或是把它當為沙律亦可 , 三文魚油亮亦帶魚油甘香 , 蔬菜有紫蘇味 , 不錯吃的 ~

本篇完 ~ 

狗毛3

尖沙咀棉登徑22-26號恆成大廈地下  

Tel: 3188 3323

點心的藝術 @ 吉吉點

那一天和媽媽去觀塘探訪老教友後 , 便帶她去飲唐茶 , 至於為什麼要來 吉吉點 , 因為媽媽要飲唐茶而我要飲咖啡 ~

 

媽媽飲茶 , 

 

我飲 朱古力鮮奶咖啡 , 冰涼可口很好喝 ~

 

鮮蝦蒜芯餃 :  兩種都是我愛食的食材 , 餃皮薄而滑溜 , 晶瑩得看到餃內食材 , 食落彈牙 , 蝦仁和蒜芯結合是清新帶甜 ~

 

頂級鮮牛肉腸 :  牛肉腸粉內包生菜 , 特別的配搭都幾好味 , 鮮牛肉的質感嫩滑 , 腸粉也有米香兼很滑身 ~

 

燒賣 :  兩件燒賣夠足料 , 黃色滑皮裏面包著半肥瘦豬肉及蝦肉粒 , 蒸熟後是彈牙又有咬口 , 頂上蟹子都很甘香 ~

 

鮑螺雞燒賣 :  一籠點心得兩件 , 還要一件搭鮑螺 , 另一件搭雞髀肉 , 鮑螺奉獻了給媽媽 , 我食雞髀肉 , 雞髀肉質滑嫩而味道不錯 , 做燒賣的肉球是彈牙好味 ~

最後 , 媽媽讚賞我帶她去飲茶是合她心意的選擇 ~ 

本篇完 ~

吉吉點

觀塘宜安街 7 號財利大樓地下 E 舖 

Tel : 2363 0738

檸檬忌廉蛋糕 @ Express Bar by Lassana

家人生日 , 當然要買個日蛋糕來慶祝 , 生日嘛就是要有個靚靚又好吃的蛋糕才像樣 .... 最重要是一家人都 Happy Happy ~

Lemon Tree 檸檬忌廉蛋糕 $ 128/1 pound

賣相精緻的蛋糕 , 奶黃色的檸檬忌廉 , 一啖入口味道是充滿了檸檬的清香 , 蛋糕濕潤軟綿 , 口感軟滑細緻 , 整體香甜輕盈不膩口 , 如初雪一樣 , 瞬間溶於口中 , 每一口都能感受到春天的浪漫和氣息 ~

本篇完 ~ 

 

Express Bar by Lassana
觀塘偉業街223號宏利金融中心1樓2號舖 

Tel : 2114 1003

日式餃子的魔力 @ 餃餃餃子 Chao Chao Gyoza

上次逛黃埔的時候 , 見到「餃餃餃子 Chao Chao Gyoza 」這日式連鎖餃子店 , 只是過門而不入 ( 緣份未到 ) ....

今天我跟太座又去黃埔探親 , 雖然才剛吃過晚餐 , 但餃子的魔力實在太強大 ~ 我再忍不下去了 ~

Menu ~ 

白桃活乳酸梳打 $ 25

明太子薯仔餃子棒 ( 3隻 ) $ 48  

新鮮 ! 熱騰騰 , 餃子皮薄如蟬翼 , 煙韌而不失口感 , 餡料滿滿 , 餃子底部煎得又香又脆 , 一咬入口 , 明太子的鹹鮮味在口中猶如光芒般四射而出 ; 明太子跟薯仔的相配度 就有如 , 諸葛亮 跟 劉備 (隆中對) ~ 

 日本京都九條蔥餃子 $ 29

 賣相得意 , 綠色的餃子很可愛 , 味道充滿香蔥味 , 就是好吃 ~

本篇完 ~

餃餃餃子 Chao Chao Gyoza

 紅磡黃埔新天地百寶坊G28號舖

Tel : 2657 5575