某日 , 在尖沙咀的 iSquare 國際廣場閒逛 ,
並發現在 6樓開設了 M.U Cake & Sweet 的 Pop-Up store ~
這家蛋糕餅店專營由日本關西地區包括 : 和歌山、大阪、神戸 直送的蛋糕甜品 ~
亦引入了 京都 80 年老店「京都吉祥庵」的抹茶系列蛋糕 , 有宇治抹茶布甸撻、抹茶芝士撻、抹茶 Tiramisu 及抹茶卷蛋 ....
當中吃過 抹茶芝士撻 , 抹茶味道濃郁 , 是苦得來有回甘餘味 ~
北海道函館新雪芝士蛋糕
有入口即溶的軟芝士 , 芝士和牛奶的味道也好濃郁 , 鬆軟如初雪一樣 , 瞬間溶於口中 , 每一口都能感受到冬天初雪的浪漫 ~
朱古力金薯蓉
主要食材是日本四國特產「鳴門金時」蕃薯 , 混合入口軟滑、極度香濃的比利時朱古力 , 經過微波爐炮製出外冷內熱並有流心效果的滋味甜品 ~
本篇完 ~
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