咀香園餅家 , 始創於1935年 , 名字響噹噹的 , 在 澳門、香港 無人不知 無人不曉 , 本是售賣中式餅食的而近年其出品也開始多樣化 , 連廣受歡迎的 葡國蛋撻 亦有出售 ~
葡國蛋撻
新鮮熱辣 , 外皮甘香油潤又酥脆 , 燉蛋焗得面頭有焦香 ( 但仍不夠焦 ) , 蛋滑嫩而且夠蛋香 , 味道輕甜 ~
坦白來說 , 味道是不過不失 , 唯獨是始終不是正宗 葡撻 味道上的精髓 , 可能是在於市場關係 , 始終要適合華人口味 .... 什麼也好 , 總算好吃 ~
本篇完 ~
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