大壩街 Stella @ Stella's Bar & Restaurant

某日 , 駕車到 荃灣 - 大壩街 的一間車房修理 ,

 見到這家門面不錯的西餐廳 , 泊好車後便入去吃個晚餐 ~

Menu ~

麵包的味道樸實 , 沾上黑醋或是塗牛油來吃都不錯 ~ 

63度溫泉蛋、炒雜菌、松露忌廉汁 

溫泉蛋 + 炒雜菌 + 松露忌廉汁 乃是無懈可擊的組合 , 拌勻一齊來吃 , 就是無得輸 ~

餐湯是 南瓜忌廉湯 ( 忘了拍照 ) , 湯的質地算不上過稀 , 味道清甜滿有南瓜味 , 還算不錯 ~

   

是日精選鮮魚 鰈魚 $ 188 

廚師把鰈魚煮得滑嫩又富口感 , 配上一個用橄欖油煮成的特色醬汁 , 味道微酸又香口 , 魚肉和醬汁互相輝映 , 頗好吃的 ~

  

 最後加錢轉了 士多啤梨沙冰 作為餐飲 , 其賣相精巧 ,沙冰幼細 , 味道也不過甜 ~

本篇完 ~

Stella's Bar & Restaurant

荃灣大壩街5-7號仁蕙苑地下3-4號舖

Tel : 37096250