這間位於 將軍澳 PopCorn 商場 的 荳子 BEANS The Backyard ....
文青來吃 , 偽文青來吃 , 連我這位文藝中坑也來吃 ....
一大疊餐牌 ~
Lunch Menu ( Mon-Fri 11:00-18:00 )
我點了午餐的
忌廉汁鮮蟹肉蟹棒伴蟹子意大利粉 配美式咖啡一杯 $ 58
忌廉汁鮮蟹肉蟹棒伴蟹子意大利粉
( 鮮蟹肉蟹棒, 其實是鮮蟹肉絲 & 蟹柳棒 ) 一絲絲的蟹肉夠鮮味 , 蟹棒正正常常沒有雪氣 , 白汁濃稠奶滑 , 味道溫和 , 意粉的軟硬度適中 , 整體味道十分 balance ~
( 鮮蟹肉蟹棒, 其實是鮮蟹肉絲 & 蟹柳棒 ) 一絲絲的蟹肉夠鮮味 , 蟹棒正正常常沒有雪氣 , 白汁濃稠奶滑 , 味道溫和 , 意粉的軟硬度適中 , 整體味道十分 balance ~
Iced Americano
咖啡味道調得不俗 , 果酸度不高 , 還頗合我口味 ~
咖啡味道調得不俗 , 果酸度不高 , 還頗合我口味 ~
午餐 + $ 25 可點是日精選蛋糕
我點了 法國鮮忌廉蜜糖青檸卷蛋
法國鮮忌廉蜜糖青檸卷蛋
蛋糕的質感柔軟而輕盈 , 青檸味道清新芬芳 , 真實而不造作 , 卷蛋內的忌廉入口即融 , 那層忌廉打得細滑豐厚 , 奶香味濃 , 是厚厚的卻不覺甜膩 , 水準很高 ~
其實 .... 去餐廳用膳 , 關文藝 , 關青年 什麼事 ? 奇怪 ~
本篇完 ~
蛋糕的質感柔軟而輕盈 , 青檸味道清新芬芳 , 真實而不造作 , 卷蛋內的忌廉入口即融 , 那層忌廉打得細滑豐厚 , 奶香味濃 , 是厚厚的卻不覺甜膩 , 水準很高 ~
其實 .... 去餐廳用膳 , 關文藝 , 關青年 什麼事 ? 奇怪 ~
本篇完 ~
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