乖女請我食一餐 @ HeSheEat Cafe

話說某日我和大女在銅鑼灣逛街 , 忽然個女話想請我去 HeSheEat Cafe 食一餐 , 上到去見有 6 - 8 個人等緊位 , 好彩等了數分鐘已經有位  ~  

 

帶子 . 青蘋果 . 焦糖合桃 . 蜜糖芥醬 HK $ 88  

 

  

帶子 . 青蘋果 . 焦糖合桃 . 蜜糖芥醬 $ 88

非常新鮮的配塔 , 最吸引我的是又脆又甜的核桃 , 燒過的帶子外熟內嫩 , 配上了蜜糖芥醬 .... 味道出奇地夾 , 有驚喜 !

 

帶子 . 西洋菜 . 枝豆 . 意大利飯 $ 130

很健康又清新的配塔, 帶子肥大肉厚外熟內嫩, 略嫌意大利飯因比較軟身而破壞了咬口感~ 

 

燕麥乳酪奶昔 $ 38

有純乳酪的酸甜 , 加上燕麥粉 , 既健康又清新 ~  

沒想過這間以甜品打響名堂的餐廳 , 其正餐也十分有水準 , 旺場是必然的 ~  

 HeSheEat Cafe

銅鑼灣記利佐治街 2 -10 號銅鑼灣地帶 2 樓 201 號舖

  Tel : 2868 2277

 星期一至日: 12 : 30 - 23 : 30

Fashion Walk X MINI Cooper S Countryman

Fashion Walk 與英國經典汽車品牌 MINI 首度合作呈獻不一樣的美饌體驗

恒隆地産旗下潮流地標銅鑼灣 Fashion Walk 首度與充滿經典英倫汽車品牌 MINI 聯手，創造不一樣的 THE FOOD STREET MINI，由即日起至三月三十日期間在 Fashion Walk食街展出。

 一向展現破格生活品味的 MINI 將五門五座的 MINI Cooper S Countryman 打造為桌上佳餚，為 Fashion Walk 食街引入最新美饌，詮釋 Fashion Walk 的型格潮流魅力。

THE FOOD STREET MINI 以有趣好玩調味，成為最新進駐Fashion Walk 食街的另類創意佳餚。

車身內外均展現出 Fashion Walk 和 MINI 共同的個性特質，一眾 MINI 吉祥物 Spike 更會在車內盡情享樂。

顧客除了可在食街近距離欣賞 THE FOOD STREET MINI，也可同時拍攝最喜愛的 MINI Spike 造型，連同喜歡原因分享及上載至 HK.FashionWalk Facebook 專頁，分享文字最優秀的一位參加者將可獲得 MINI Spike 頸枕一套。

Fashion Walk 與MINI 的合作，爲廣大美食愛好者和車迷們帶來一場令人垂涎欲滴的品味享受。

食街的多家食肆結合了 MINI 的迷你元素，推出食街餐廳 X MINI 創意菜單，包括在 Openrice 最受歡迎的漢堡餐廳burgeRoom 的迷你鵝肝漢堡，El Cid 西班牙餐廳的迷你開邊多士及 King Ludwig 德國餐廳的紐倫堡腸，體現別具品味的MINI生活態度。創意菜式供應期至三月三十一日，到食肆點選以上菜式，更可獲限量版 MINI 禮品。

此外， Fashion Walk 還於活動期間舉辦 MINI 模型車自助繪畫工作坊和 MINI 快拍挑戰等活動，顧客於活動期間消費滿指定金額，即有機會參加工作坊。

顧客消費滿指定金額更可額外獲得一小時免費泊車，盡情在Fashion Walk 感受不一樣的 MINI 體驗。

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食餃子狂歡 @ 北方餃子源 (北角分店)

寧靜夜晚下在北方餃子源裏 , 可能比較嘈吵的一檯要算是我們的一檯 , 探訪完親戚後大夥兒從他家居轉場到樓下的北方餃子源 , 繼續食餃子狂歡 ~

 

住宅區內的北方餃子源就算是晚飯時段也會有悠閒的一面 , 偶然有兩三檯單人食客 , 邊食麵邊睇手機 , 食過一碗麵後立刻離開 ~

 

牆上貼有不少餃子源的威水史 , 連蔡瀾都指定北方餃子源是他常去的 150 間食肆之一 !

 

在北方餃子源可以食到正宗餃子 , 也有其他北方人口味的食物 , 例如涼拌土豆絲、京式醬蹄 ......

 

店裏自家煲煮的酸梅湯 , 酸甜可口 , 生津止渴 ~

 

京醬茄子 $ 23 :

 醬香濃鬱, 鮮鹹可口的京醬茄子, 不失為一個開胃頭盤 ~ 

 

 山東手撕雞 $ 35 :

撕成肉絲的山東燒雞 , 配上由蒜蓉、芫茜及豉油調製成的醬汁同吃 , 雞很軟熟 , 鮮美含汁 ~

 

鮮肉露筍鮑貝餃 ( 5 隻 ) $ 30

 

肉餡配搭新穎 , 口味相當清新 , 鮮得不得了 ~

 

 煎鮮蝦豬肉韮黃餃 ( 5 隻 ) $ 32

 

餃子皮的四周是薄的 , 煎過後保持香脆而不過硬 , 肉餡飽滿得令人心滿意足 , 鮮肉與蝦肉均是產生甜味的食物 , 加上韮黃卻令人望而迎之 ~

 

 涼拌海蜇拼麻辣豬耳 $ 38 :

兩樣食物都存在兩隻辣椒的辣度 , 足夠風味 !

 

豆沙窩餅 $ 25 :

一頓北方晚飯以南方甜品作結 , 皮薄、口感香脆與豆沙比例恰到好處 , 甜而帶蛋香 ~

當晚晚餐所食的是原汁原味 , 沒有太多花樣也能食得歡心 , 快樂的時刻過得特別快, 又係時候講 Bye Bye , 因為店子在晚上九時便休息 ! 

 北方餃子源 (北角分店) 

 北角建華街 16 號俊文樓地下 A 舖

 Tel : 2571 6687

星期一至日 : 11 : 00 - 21 : 00 

意料之外素火鍋 @ 一心素食 (觀塘)

太太安排了一個火鍋晚餐給我 , 我滿心歡喜諗住一疊疊牛肉、生蠔、海鮮 , 一直心情好 high , 直至帶我去到火鍋店 , 一睇原來是素食店 , 唔係呀嘛 !?  食齋 ... 大中伏 !  不過既然來到幾大就幾大 , 老虎蟹就老虎蟹 ~

6 點半時上到去小狗得兩隻 , 仲未滿座 ....

 今晚點菜完全由太太話事 , 佢真霸道 , 食素淡茂茂 , 我都唔知嗌乜好 ! 

 

  

太太嗌了個蓮花藥膳湯底 , 湯同花分開上 ~

 

侍應準備幫我們把蓮花放入湯時 , 通知我們影相要快 , 影住蓮花慢慢地張開 ~

 

藥膳湯連菜籃一盤 , 蔬菜菇菌豆腐多籮籮 , 綠油油的菜樣 , 未食剩睇已覺新鮮 ~

 

另加火鍋料 ... 爽口鮮淮山  $ 24

 

花枝拼貢丸 $ 24

 

迷你香腸拼煙肉 $ 24

有樣嘢想問 : 佛教唔係話六根清淨 , 為什麼素食要製造葷食的樣子 , 這是一個謎 !  味道來講 , 很真實 , 明明是豆製品卻有原本應有的肉味 , 另類分子料理吧 ~

 

入口即化鮮腐竹 , 豆味豐濃 $ 24

 

臨尾食件 蛋奶素 藍莓芝士蛋糕 $ 19 , 味道新奇 , 引人入勝 ~

大家知唔知講起食齋 , 大多數都會諗起佛教徒 ... 不過我話你知全球最多素食者的地方是印度 , 當中印度教、鍚克教裏有八成是素食者, 大家唔好忘記佛教是由印度傳來 ~

一心素食

觀塘鴻圖道 30 號鴻圖樓 3 樓

Tel : 2494 9492

星期一至日 : 07 : 00 - 22 : 00

來一碗拉麵 @ 拉麵天王 Tenno Ramen

話說 , 某日路過 紅磡 - 德民街 看見這一間掛著有 " XX天王 " 字樣招牌的拉麵店 .... 心諗 , 咁招積夠膽自封為天王 , 究竟是自以為是 , 還是真的有一手絕技呢 ?   為了探究真相 , 便入內一試 ~ 

 

紅噹噹的門面 , 極具日本街頭的風格 , 非常奪目 ~ 

 

 

店舖的面積不大 , 只有麵檔吧檯位 , 和風味濃 ~  

 

舖內還擺放了不少日式民間公仔 , 十分有趣 ~ 

 

 

 

 

昆布醋 ~ 

 

簡單易明的餐牌 , 介紹四款拉麵 , 分別是原味的白天王、 唐辛子味的赤天王、黑蒜油味的黑天王、限定天王 ~ 

 

點單紙 , 想要什麼口味 , 由自己話事 ~ 

 

我點了黑蒜油味的 黑天王 , 口味要重 , 麵質要硬 ~ 

湯底的蒜味夠濃郁亦帶點骨膠感 , 入口感覺順喉 , 鹹度適中 , 油份亦不算多 ~ 

 

我點的是要硬麵質 , 但來的麵質只是普通 , 麵條是幼身的 , 掛湯能力一般 ~ 

 

叉燒不太厚身 , 肥瘦適中 , 肉味夠濃既入味又軟腍 , 味道不俗 ~ 

溏心蛋 , 還真是煮得不錯 , 口感既溫和又軟綿 ~ 

 

總括來說 , 這間拉麵店的出品還算是不錯 ~

是否天王級 .... 我不予置評 , 但就是值得再來光顧的 ~ 

  拉麵天王 Tenno Ramen 

紅磡德民街 17 - 27 號 B 5 B 地下

 Tel : 2627 0766

星期一至日 : 12 : 00 - 22 : 00