相聚一刻 @ 石亭居酒屋 (尖沙咀)

門口燈一亮 , 圍數五、六人的中外遊客魚貫入店 , 縱使沒有預先訂位 , 店員要求在 45 分鐘內必須付費離埸 , 他們也 ok ok 的應承 , 這就是這間居酒屋的吸引力 , 這就是我的所見所聞 ~

 

 店內地方不大 , 只能容納十多二十人 , 身處這個精巧的日式空間 , 

 

 懷舊舒適的空間氛圍與昏暗的燈光顯得很平靜 ~

 

酒精的確是讓人放鬆的良藥 ....

 

久保田 吟釀原酒

 酒精度：19度

 味道高雅, 味道豐盈, 一飲而盡, 清脆俐落

 

前菜 ( 汁煮牛舌 ) $ 20

 

 牛舌與蘿蔔均裁成粒狀 , 牛舌煮得軟亦不失咬口 , 與醬汁的配合很好 ~

 

鹿兒島 A 5 和牛刺身 $ 380

 

 紋埋有序的牛肉薄片 , 油脂分布均勻 , 以冰塊鎮著 , 入口因為體溫稍高而帶出有即溶的口感  ~

 

新鮮蝦、沙追魚天婦羅  每件 $ 38

 

可拈海鹽、綠茶粉、鮮檸汁提鮮提味 ,  天婦羅 脆口 , 炸皮薄, 沙追魚的肉質非常滑嫩鮮味 ~

 

 相聚一刻的歡樂時光 , 就這樣飛快的過去 .....

本篇完 ~

 石亭居酒屋

 尖沙咀赫德道 11 C 地下 

 Tel : 2722 1881

星期一至六 : 12 : 00 - 14 : 30 , 18 : 00 - 23 : 00 ; 星期日休息