果然寸得起 @ 醉串

一班志同道合為了愛而出發 , 間場時間 , 眾人饑腸轆轆連疲累的心態 , 需覓食來沉澱一下, 我們沿著大街走發覺很多食肆不是關門就是幾近爆滿 , 且場面吵鬧 , 感覺相當氣餒 , 走到入後街 , 記起附近有間頗有名氣的串燒店 , 所以好想試試睇下水準如何 ~ 

店內播放著 90 年代紅極一時的 MC Hammer 的 " Can't touch this " , 小弟的心情頓時放鬆起來 ~   正當我們仍在四周打量時 , 好客而又漂亮的女店長前來招待我們 , 還笑容可掬地介紹其店舖的食品 ~ 

先來 1 L 真露 mix 巨蜂葡萄 $ 180 :
真露是韓國燒酒 , 自己 DIY 把酒及巨蜂葡萄乳酸 mix 落小玻璃瓶內 , 甜甜的很易入口 , 酒精勁度由自己話事 ~

 

招牌菜 芝士龍蝦飯嘟 $ 98 :
飯嘟即是 Fondue (芝士火鍋) , 新鮮的波士頓龍蝦 , 肉質彈牙鮮甜可口 , 蘸入濃香芝士漿 , 滋味濃郁別有一番食趣 ~

日式柚子凍蕃茄 $ 22 :
冷藏過的蕃茄 , 清涼爽口 , 配搭柚子汁已減輕了早前飯嘟的膩口 ~

燒雞翼 $ 18 / 2 隻 :
雞翼以單骨現身 , 燒得乾身起焦 , 有鹽味有焦味 !

燒五花腩 $ 28 / 串 :
燒得剛好並帶焦香 , 五花腩鬆化得令我奇怪 , 是好方向的奇怪 , 向侍應詢問得知五花腩在燒之前 , 有浸過水果浴 , 令肉質鬆化 ~

辣酒花螺仔 $ 48 :
當個個都覺得辣酒花螺仔是很辣的時候 , 嗜辣的我會覺得香味有餘而辣味不夠 ~

煙肉生蠔串 $ 48 :
煙肉少肥多肉並包著蠔肉一粒 , 因為蠔肉沒有被直接燒烤 , 縮也縮得不細 ~

鹽燒原隻 10 吋深海魷魚 $ 78 :
燒香的魷魚除了有焦味 , 那個皮濃縮而成的魷味也很豐富 , 魷魚爽口彈牙、入口鮮甜 !


飲飽食醉後 , 各人都懷著抗奮之心情離開 , 繼續上路 ~  食串燒好過癮 , 一口一件 , 雖則價錢大眾化 , 不過越食越爽 , 都需要量入為出 , 以免荷包會出血 ~

醉串

銅鑼灣謝斐道 440 號駱克大廈 B 座 C2 地舖 

Tel : 2413 1769

 星期一至四 : 18 : 00 - 02 : 00
星期五至六 : 18 : 00 - 03 : 00
星期日 : 18 : 00 - 02 : 00