Dinner @八幡屋涮涮鍋

十一月某一日, 路徑 旺角 號瓊華中心 ....

見到這個水牌, 應該是新開業的, 感覺不錯, 於是便上樓去食 ~

 

 

 

 

 

 

與其他品牌的日本牛肉涮涮窩店相同, 客人可以在自助 bar 無限量任取 (請珍惜食物) 

新鮮蔬菜、菇菌、特色丸及烏冬拉麵類, 未計火鍋任食肉類, 等等生料 ....
基本上每款吃一轉都己飽飽 ~

 

 

 

 

與其他涮涮窩店不盡相同, 因為店方供應新鮮手烤的串燒 !! 

客人可以在自助 串燒吧位 無限量任取 (請珍惜食物) 新鮮串燒 .... 

還有壽司、刺身

 

 

 

 

甜品的款式也夠多 ~

 

 

 

 

飲品是任飲的, 種類繁多 !!

我們點的是 特級霜降黑毛和牛放題 $398/成人, 限時 90 分鐘 ~

湯底, 我們點了 宮崎味噌湯 & 辛辣泡菜湯 ~

特級霜降黑毛和牛
牛是切成薄薄片, 而且每次送來的牛肉片質數平均, 牛肉的紋理和雪花偏佈均勻 ~

顏色紅潤的牛肉片, 只要放進滾湯裏灼灼便即可入口, 牛味濃郁, 肉質細嫩柔軟, 牛味亦非常濃郁, 尤其是那入口即近乎溶化的細𡟹口感 .... 叫人欲罷不能 ~

美國豚肩肉
沒有雪藏氣味, 有濃香豬肉味, 肉質爽口嫩滑, 很是不俗 ~

 

 

升級刺身 & 海鮮火鍋配料

整體來說, 刺身的質素還是不錯的, 魚生厚薄正常, 沒有雪氣, 蠔有蠔味 ~

特別喜歡甜蝦, 蝦肉夠彈牙又有膠質感, 元貝也算是鮮甜 ~

海鮮火鍋配料, 以放題的質素來說, 算是相當新鮮, 蠔是必點的 ~ 

丸種款式多, 每款吃一粒都夠飽肚 ~

 

 

串燒, 香口又不會過鹹, 整體算是不俗, 尤其是雞翼, 很好吃 ~

坊間少見的 黑松汽水 !!

沁涼香檳口味, 你又喝過未 ?

總括來說, 食物款式選擇多, 又有創意, 侍應的服務態度良好, 性價比極高 ~

本篇完 ~