千奇百趣的味覺之旅 @ Cafe 1950 (馬鞍山)

八月的某一天 , 小弟隨某政黨的義工團隊到了馬鞍山的耀安邨做敬老服務 , 活動結束後一班義工們都各散東西 ....  唯獨我們這 team 人並沒有立刻離開 , 亦因為有點餓 , 決定找一間餐廳坐一坐 , 吹吹水 , 反正甚少到這區的 ~ 

沿著路走著 , 便來到一間品味獨特 , 門面裝潢帶幾分歐、美風格的餐廳 , 可真是舊屋邨的驚喜 ~    還設有露天茶座 .... 

看一看在門前的餐牌 ,  又確是與別不同 ~   於是一致決定在這店用餐 ~



由於時間尚早 , 所以不需等位便可入座 ~

這家餐廳在裝修上 , 可說是創意無限呢 ~   設計師既用心去玩田園 feel , 亦刻意地加插了大量重金屬元素 ... 這一切都為客人營造了別出心裁的氣氛 , 以及奇趣的用餐感覺 ~

看!!  竟然有一輛電單車在餐椅的後方上面 , 是否有點耐人尋味呢 ~  這位設計師真高招 !

當我們坐下來細看餐牌之時 ....  忽然在同一時間內 , 有大批街坊朋友突然湧入 !!   令本來舒閒的餐廳立刻火速爆場 , 恍如拍戲一樣 ~

羅宋湯 :
味道帶有幽幽的蔬菜香 , 湯料夠豐富 ,  酸甜度適中 ~

德國式鹹豬手 $118 :
賣相霸氣十足 ! 金黃色的皮層燒得香脆 , 咬下的一刻  --  "咔 ~ 唰 ~ " 兩聲 , 肉質不乾身 , 不嚡口也不韌 , 滿有嚼勁 ,  啖啖肉 ...  感覺是多麼滿足 ~    配以自家製而不太有酸味的酸菜 ... 多吃幾件也不會膩 , 薯條亦炸得夠香口 ~ 

德國式啤酒焗雞 $ 92 :
賣相新奇有趣 , 竟然用玻璃酒瓶  "隊" 起隻雞 ...  真的使人拍案叫絕 !   店方更貼心地提供了即棄手套 , 好讓我們即席上演手撕雞 ~    雞肉未夠嫩滑 ,  但也不算是嚡口 , 調味相宜 , 然而啤酒味卻不甚特出 , 有負其 " 啤酒焗釀春雞 " 之威名 ~

芝士汁海鮮德國農夫包 $ 85 :
農夫包焗得不甚香脆 , 只帶微溫 ... 是緊緊合格吧 , 芝士汁未夠濃稠 , 也不算稀 ~  海鮮的味道不過不失 , 包身吸滿汁來吃 , 咬口感一般 , 但味道仍算不俗 ~


這篇食評 , 我應怎樣去作結尾呢 .....
餐廳設計夠奇趣 , 食物種類多又夠特色 , 價格跟質素也成正比 ~   若然我再來到耀安邨的話 , 我應該會再來光顧呢 ~

Cafe 1950 

馬鞍山耀安邨耀安商場地下 L 114 舖

星期一至日 : 06 : 00 - 23 : 00