廚神 Gordon Ramsay 名滿天下 , 由他經營的餐廳一直備受追捧 , 單單是靠 Gordon Ramsay 的名字 , 已經叫人睇高一線 ~
當天 , 我和太座就幫襯了 Gordon Ramsay 旗下的其中一間餐廳 London House ~
Menu ~
先點兩杯 sparkling wine , 嘆一嘆 ~
Beetroot carpaccio, rocket, walnut, Apple, feta
沙律的食材夠新鮮 , 但配搭偏向保守 , 味道上是中規中矩 , 合格有餘但沒太大驚喜 ~
Grilled swordfish, spinach puree, salsa fresca, poached egg
劍魚扒烤得恰到好處 , 肉質緊緻入口嫩滑 , 配以菠菜蓉和水煮蛋的蛋黃汁同吃 , 味道層次感很豐富 , 水準高 ~
Lemon posset, mixed berry compote, short bread
賣相精巧 , 味道也同樣出色 , 每一口都充滿田園的氣息 , 非常美味 ~
總括來說 : 食物高水準 , 服務良好 , 價錢親民 ~
本篇完 ~
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