特色泰菜 @ 18巷泰國餐廳

從好友口中得知 , 這間泰式餐廳有幾道以榴槤入饌的菜式 ....
此話一出 , 我們幾條榴蓮愛好者 , 立即相約前來品嚐 ~

 Menu ~

泰式奶茶

 質感稠滑 , 味道香甜而且甜味特出 ~

泰式燉花膠 $ 398

原個沙煲上 , 花膠腍滑入味 , 富有膠質感而不腥 , 湯𡙡味道濃厚豐郁 ~

秘製黑椒炒蟹 $ 388

 蟹夠大隻而且肉厚 , 炒得香口卻不油膩 , 惹味之餘又不會過於霸道 ~

 

蒜香炒毛茄 $ 88

 炒得夠鑊氣 , 毛茄清甜爽嫩 , 既惹味又清新 ~

乾咖喱榴槤燴牛展 $ 168

這道菜式的味道很特別 , 乾咖喱的味道微辣之中帶香甜 , 榴槤是乾身爽口的 , 牛展入味軟腍而不失牛肉味 , 無與倫比的味道叫人感動 ~

 

 貓山皇榴槤糯米飯 $ 358

飯粒Q韌有彈性 , 而最精妙之處當然是貓山皇榴槤獨有的幽香清甜的味道 , 好吃 ~ 

 榴槤皇布甸 $ 98

布甸的質感滑溜 , 甜度適中 , 榴槤味道濃郁芳香 , 吃多多也不會夠喉 ~ 

本篇完 ~ 

18巷泰國餐廳 

銅鑼灣世貿中心13樓1302B室

Tel : 2895 1312