曾經說過吃火鍋只要用料新鮮 , 根本不存在有不好吃的可能 ....
Menu ~
椰椰芝麻雞鍋
店員先端來一煲椰子湯
再來一碟雞肉 ....
迷你青桔仔、新鮮沙薑醬
用來沾肉來吃的 , 有夠特色 ....
店員即席幫忙把雞肉倒入鍋中 , 如沒有記錯 , 雞件放入滾5 分鐘 再焗3分鐘 ....
味道頗具住家煲湯的味 , 滿有椰香亦頗鮮甜 , 有朋友覺得味道偏淡 , 不過我覺得還算 OK , 始終口味各有不同 , 見人見智 ~
焗好的湯因為有肥雞的存在而帶少許油脂 , 不過喝過一小碗卻感受到湯的清甜也帶幾分雞肉的馥郁 ~
吃完雞煲之後 , 便入單打邊爐 ....
點單紙 ~
美國牛小排
肉質新鮮軟嫩 , 沒有雪氣 , 入口啖啖牛肉香 , 薄切最適宜灼兩灼就食得 ~
墨魚滑
一吃便知是好貨 , 爽口彈牙又帶有鮮墨魚味 ~
魚皮餃
外皮Q韌 , 內餡鹹香 , 重油份 ( I Like ) , 好吃 ~
餐後 , 還有精緻水果吃 ~
本篇完 ~
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