韓式住家菜 體驗 @ 火星料理 (觀塘)

某日 , 到 觀塘 豐利中心 領取獎品後 , 在同一層發現原來有這一間名字有趣的韓式餐廳  , 所以便入內光顧 ~

門面的招牌生鬼活潑 , " 火星料理 "  真得意 ~

店內裝修得相當有趣 , 看到這些民族牆紙 / 畫 , 我便十分喜悅 ~

可能是因為午市才剛結束 , 店內只有一檯在說韓語的顧客 ~

說 廣東話 的女侍應前來招呼我 , 並端來六碟 前菜 , 女侍應介紹說 : " 前菜是自家製的 而且是任添的 " , OK 明白 .... 吃後就是覺得味道確是比較樸實和自然 , 尤其是 黑豆 味道香而甜蜜 , 又夠咬口感 ~ 激讚 !

簡便易明的 Menu ~

我點了 白切豬肉水冷麵 $ 75 (套餐)

套餐就是有跟一碗湯 ~ 

餐湯是 海帶湯 , 湯內有海帶 、紅蘿蔔絲及大白菜 , 味道很清純怡人 ! 是 home made style .... I LIKE ~

這碗 白切豬肉水冷麵 是一碗很有份量的麵 ,

碗大之餘 , 麵量也多 !  豬肉也有五片 !

麵條幼細滑嫩、麵質 Q 韌 有咬口感 , 湯底冰涼 , 味道是微酸又帶甜的 , 勁消暑 !

豬肉說不上是嫩滑 , 亦不算諗身 , 但也不是嚡口 , 就是很住家 feel  的品質 ~ Not bad .... 

的確是不俗的 韓式住家菜 體驗 , 而且服務都是相當不錯 ~

本篇完 ~ 

火星料理

觀塘開源道54號豐利中心 5 樓 507 室

Tel :  2562 9322

星期一至六 : 11 : 30 - 21 : 30
星期日休息