襟撈 ! 送原條活魚刺身的火鍋店 @ 金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (佐敦)

有食療效果的火鍋 , 怎能不一食再食 !  金撈老鴨湯火鍋專門店所賣的強勢火鍋湯底「藥膳老鴨湯」是一年四季均適合食用 ~  鴨肉有多種食療效果 , 又可補虛勞、滋陰、清熱健脾、養胃生津 , 多吃有益 ~

現在只要手執某飲食網站內的相關優惠碼再於 1 日前訂座惠顧晚市火鍋 , 6 位或以上便可免費獲贈原條活魚刺身； 2 - 5 位可用優惠價 $ 98 換購原條活魚刺身一盤！
 

 

黑色火鍋店 , 型格嘛 ~

 

十二樣調味

 

 原條活鱲魚刺身

 

看它眼睛的明亮 , 這條魚在未死之前 , 肯定是一條活魚 !

 

廚師的刀功了得 , 把鱲魚切得薄而透；食到肉質結實而富鮮甜味的刺身 ~

 

 特別的湯底「藥膳老鴨湯」( 半隻 )  $ 198

 

江蘇鴨 , 取其鴨味濃郁且不肥膩 , 特別加入蟲草花、素翅、杞子等藥材 , 成品鮮美可口 ~  

喝湯後便可叫侍應來額外倒進鴨清湯給我們準備火鍋 ~

 

頂級安格斯牛頸脊 (小)  $ 268

 

 

肉質鬆軟又滑身 , 油花分佈均勻 , 灼至全熟也可以滿口濃香的油脂味 ~

 

 自家原創的神秘手打丸 ( 半份 )  $ 88

 

 有四種不同款式 , 需要客人品嚐過後才知內裡乾坤 ~

 

黑松露墨丸嗎 ? 

爽口又彈牙 , 墨魚味濃但黑松露味更濃 ~

 

鵝肝蝦丸 ?

 爽口又彈牙 , 鵝肝味壓倒了蝦味 , 但蝦味的鮮又堅守了自身應有的味 , 味道層次感豐富 ~

 

卡夫芝士墨丸吧 !

墨丸爽口又彈牙 , 一咬爆汁 , 係芝士汁 , 超好吃 !

 

竟然食到很熟悉的甜味 , 難道是奶黃墨丸 ???

廚師的確是創意無限 , 且技術超凡 ~

 

一切不一樣的體驗 , 全由老鴨湯開始 ~

金撈老鴨湯刺身火鍋專門店

佐敦文昌街 25 - 47 號文昌樓地下 41 及 43 號舖 

Tel :  2332 7600