遊離美食間 @ Texas Burger (天后)

萬聖夜 , 小弟夫婦和友人遊走在天后的街道上覓食 , 發現了一間門面滿有美式格調 , 也帶萬聖節裝飾的小店子 , 反正就是合眼緣 , 便入內一試 ~

甫進去 , 便發覺其裝修風格跟美國當地的 burger小店 非常貼近 , 這種風格看似不是刻意營造的 , 而是打從骨子裏滲出來 , 老美 friendly neighborhood ' s store 的美式豪情味道 ~

 

 

 

 

Burger Combo 3 + 1 :

買任何 Burger , 只需加適當的價錢購買飲品、湯品 , 便可以免費得到 a, 炸薯條、b, 芥末青瓜、c, 橙香卷心菜沙律 ~

 

Combo 中加錢飲奶昔 / 指定啤酒 : $ 48 , 在奶昔系列中有兩隻奶昔都是賣 $ 49 ,  一隻是朱古力 , 另一隻是 Mixed Berry ~  Mixed Berry 口味較適合我兼且看似以更抵的價錢買到心頭好 , 因此便選定他 ~    

Mixed Berry 以士多啤梨雪糕 , 加上 raspberry、blueberry 為基本 , 打好後再加入 whipped cream 及新鮮雜莓肉 , 冰涼酸甜加上血紅的顏色 , 非常適合萬聖節氣氛。

 

Texas BBQ Burger $ 83 + $ 48 飲奶昔 / 指定啤酒

最囑目的並非包的高矮肥瘦 , 而是烙印在包面的 " TB " 兩個字 , " TB " stands for Texas Burger

 

店是走美國風 , 可是漢堡包並非如此 , 一個手掌大小的漢堡包 , 裏面已經有五層餡 ~

 

6 安士牛肉漢堡扒、脆炸煙肉、炸洋蔥圈、生菜、車打芝士 , 配秘製墨西哥辣椒燒烤醬 ~  手打牛肉漢堡扒的厚度能保存肉汁 , 脆炸煙肉既鹹且脆 , 炸洋蔥圈只得一圈略嫌不夠喉 , 生菜、車打芝士分別只得一片 , 未夠多汁澎湃 ~  那個秘製墨西哥辣椒燒烤醬並未夠辣 , 不過有燒烤醬的酸甜 , OK 啦 ~

 

a, 炸薯條脆炸至透、b, 芥末青瓜 so far so good 、c, 橙香卷心菜沙律只得很細碟 , 橙味不突出

 

全份餐明顯是蔬菜不足 , 唯有是這樣才能與美國相比吧 ~

Texas Burger

天后電氣道 109 號地舖 

Tel :  2805 7811

 星期一至四 : 12 : 00 - 16:00 , 18 : 00 - 22 : 00
星期五至日 : 12 : 00 - 22 : 00