典雅．英倫 @ Gastrobox (尖沙咀)

我和太座 , 心感榮幸被好友邀請出任其「求婚智囊團」, 大家便相約到餐廳一聚 , 共討求婚大計 ~

餐廳裝修古典優雅 , 這裡的樓底原來很高 ,  看著天花上的大吊燈 , 晶瑩璀璨 , 配以落地玻璃所營造的光影美學 , 盡顯大都會式的活色生香之氣派 , 那份柔和浪漫的英倫氣氛也實在叫人陶醉 , 在這種醉人浪漫的環境下洽談求婚 , 必收事半功倍之效 , 成功在望 !

三軍未發 , 糧草先行 , 用腦前必先飽肚 , 餐廳在晚上會供應精選晚餐 ( $ 198 - $ 338 )及二人晚餐 ( $ 588 兩位 ) , 兩位女士選擇了二人晚餐 , 而我及男主角好友便一人選一份精選晚餐 ~

精選晚餐必有的頭盤 " 煙三文魚凱撒沙律 " :
煙三文魚配搭上新鮮羅汶生菜 , 在濃稠的 Caesar Dressing 加持下 , 凱撒沙律便成了口感爽中帶脆的頭盤了 ~

是晚餐湯 " 黑松露野菌忌廉湯 " :
忌廉湯裏充滿了野菌濃香 , 每一口都是粒粒分明的雜菇碎粒 , 加入奶滑忌廉 , 還有矜貴黑松露添食味 ~

香草麵包烘得鬆脆 , 配上無鹽牛油, 能吃出奶油的醇美 ~

主菜中我揀選了 最重兼賣得最貴的 " 烤特級安格斯 T 骨扒 ( 16 安士 ) " :
眾所皆知 T 骨扒是 T 型骨頭的左右包括了兩種口感的肉質 , 一邊是細嫩的牛柳 , 另一邊是香濃的西冷 , 各有千秋 ~  這塊 16 oz 的牛扒幸而骨頭細 , 變相牛肉可以有多一些去食 ~    要了 rare , 用烤製法的牛扒送上來是沒有烤紋 , 外面熟而裏面全嫩紅 , 肉質不錯 , 吃起來口感鬆化兼有澎湃肉汁 ~  配菜是奶油薯蓉及烤青豆 , 奶油薯蓉混和肉汁更添美味而烤青豆卻清甜可口兼解膩 ~

甜品要額外加 $ 35 , 我要了 Tiramisu , 廚師很有心思地為博顧客一笑 , 不忘在全餐最休閒的時間裏攪怪 !

食 Tiramisu 配襯一杯熱咖啡 , 絕對是另一種我慣常說的 Double Fantasy 吧 ~

是晚晚餐 ( 平均計 ) 每人是 $ 300 + 10 % Service Charge ( 經 Tablemap 訂位即享八五折優惠 ) , 質素、環境都算不錯 , 餐廳為顧客提供各種歐陸及英式美餚 , 英式食品在坊間少有 , 顧客可選擇星期一至四 , 比較少人的日子去 , 感覺上會比較幽雅寧靜一點 !

 

 

 

Gastrobox

 尖沙咀金馬倫道 33 號 The Cameron 1 樓 101號舖

Tel :  2369 8383

 星期一至六 : 12 : 00 - 23 : 30 ( Last Order : 23 : 00 )
星期日及公眾假期 : 12 : 00 - 23 : 00 ( Last Order : 22 : 30 )