2020年4月20日星期一

Chapli Kebab

二女忽然話返屋企食飯 , 殺我一個措手不及 😅 等我整番一味 Chapli Kebab 俾佢食 ~
Chapli Kebab, 係 巴基斯坦 的用油炸/煎的肉餅 (烤都可以),通常會用牛肉碎/雞肉碎 , 加香料打成 , 重香料味 , 通常不會太辣 ....  口味因人而異 , 各家各法啦 ~
個女失驚無神話返嚟 😅 屋企冇牛肉 , 於是我就用雞肉剁成碎嚟做 ~

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